Hallo zusammen! Wenn ihr euch für eine vegane Ernährung entschieden habt, ist es wichtig zu wissen, welche Lebensmittel ihr nicht essen dürft. Um euch die Entscheidung zu erleichtern, haben wir euch eine Liste mit Dingen erstellt, die ihr als Veganer nicht essen solltet. Lasst uns also direkt loslegen!
Als Veganer darfst du keine tierischen Produkte essen, einschließlich Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Eier und Honig. Du musst auch auf kommerzielle Produkte achten, da viele mit tierischer Gelatine, casein oder Lebensmittelfarben hergestellt werden. Du solltest auch auf Lebensmittel achten, die tierische Bestandteile enthalten, wie manche Fertiggerichte, Süßigkeiten und Fruchtgetränke.
Vegane Ernährung und Lebensstil: Tierwohl schützen & Nachhaltigkeit fördern
Als Veganer entscheiden sich Menschen, tierische Produkte in ihrer Ernährung und in ihrem Lebensstil zu vermeiden. Dazu gehört, dass sie ausschließlich pflanzliche Lebensmittel essen und auf alles vom Tier verzichten, also auf Milch, Eier, Honig und Co. Auch bei Kleidung, Schuhen und Accessoires achten Veganer darauf, dass keine tierischen Erzeugnisse, wie Lederprodukte, Wollpullis oder Daunenbetten verwendet werden. Dadurch wird das Tierwohl geschützt und der Einsatz von Tierprodukten verringert. Nicht zuletzt möchten Veganer aber auch ein Zeichen setzen und einen Beitrag zur Nachhaltigkeit leisten. Denn pflanzliche Lebensmittel sind nicht nur für die Tiere besser, sondern auch für die Umwelt. Denn sie sind häufig schonender in der Herstellung und sind in der Regel klimafreundlicher.
Gesunde & Nachhaltige Ernährung: Vegane Grundnahrungsmittel
Vegane Grundnahrungsmittel sind eine gesunde und nachhaltige Ernährungsweise. Sie sind eine gute Möglichkeit, deinen Körper mit allen notwendigen Nährstoffen zu versorgen. Im Folgenden findest du ein paar Beispiele für vegane Grundnahrungsmittel.
Stärkehaltiges Gemüse wie Kartoffeln, Pastinaken oder Süßkartoffeln sind eine leckere und kohlenhydratreiche Beilage. Aber auch Obst wie Beeren, Bananen, Aprikosen, Mangos oder Pflaumen sind eine gesunde Wahl. Als Getreide kannst du zu Reis, Dinkel, Roggen oder Hafer greifen. Pseudogetreide wie Amaranth, Buchweizen oder Quinoa sind ebenfalls eine leckere und gesunde Alternative. Versuche neue vegane Grundnahrungsmittel auszuprobieren und deine Ernährung abwechslungsreicher zu gestalten!
Veganes Obst leicht gefunden: Äpfel, Birnen, Erdbeeren & mehr
Stimmt, Obst, welches tierischen Mitteln nachbehandelt wurde, ist nicht mehr vegan. Aber es muss nicht heißen, dass du von jetzt an kein Obst mehr essen kannst. Es gibt viele Obstsorten, die ohne tierische Mittel nachbehandelt werden. Dazu gehören beispielsweise Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Bananen, Mandarinen, Orangen, Zitronen, Mangos, Melonen, Ananas und Avocados. Außerdem gibt es viele Obstsorten, die nicht nachbehandelt werden müssen. Hierzu zählen zum Beispiel Trauben, Himbeeren, Blaubeeren, Kirschen, Pflaumen und Brombeeren. Wenn du dir ein bisschen Zeit nimmst, kannst du also ganz einfach veganes Obst finden.
Nutella: Kein Pferde- oder Schweineblut, aber vegan?
Vielleicht hast Du schon mal von dem Gerücht gehört, Nutella sei mit Pferde- oder Schweineblut gefärbt. Aber keine Sorge, diese Behauptung ist nicht wahr. Allerdings ist die Rezeptur von Nutella nicht vegan, da in der Schokocreme Milchpulver enthalten ist1404. Es sei denn du entscheidest dich für eine vegane Version, die auf Basis von Kakaobutter, Zuckerrübensirup und Sonnenblumenöl hergestellt wird. Eine weitere Option ist, einfach selbst ein veganes Nutella-Rezept auszuprobieren. Dazu kannst du eine Kombination aus Kakaobutter, Kakaopulver, Ahornsirup, Haselnüssen und Pflanzenöl verwenden. Egal, für welche Variante du dich entscheidest, eines ist sicher: Ein bisschen Nutella macht jeden Tag schöner!
Vegane Küche: Bananen sind gesund und vegan – Hol sie dir jetzt!
Du willst Bananen in deine vegane Küche integrieren, aber du bist dir nicht sicher, ob sie wirklich vegan sind? Mach dir keine Sorgen! Bananen sind zwar oft nicht vegan, da sie mit Chitosan behandelt werden. Dieses Insektizid wird hauptsächlich aus den Panzern von Garnelen gewonnen. Wenn du auf Nummer sicher gehen willst, kaufe Bio-Bananen. Diese sind nicht nur gesünder, sondern auch garantiert vegan. Noch besser: Bio-Bananen sind oft sogar günstiger als herkömmliche Bananen. Also, worauf wartest du noch? Hol dir jetzt Bananen für deine vegane Küche und genieße die leckeren gelben Früchte.
Vegane Pommes: Alles was du wissen musst
Grundsätzlich sind Pommes vegan. Jedoch können in einigen Fällen tierische Bestandteile im Frittier-Öl oder in Zusatzstoffen enthalten sein. Deshalb ist es ratsam, vor dem Kauf oder Verzehr nachzufragen, ob die Pommes vegan sind. Dies ist besonders dann wichtig, wenn du dich strikt vegan ernährst. Es gibt aber auch einige Restaurants und Fast-Food-Ketten, bei denen du sicher sein kannst, dass die Pommes vegan sind. Informiere dich also vorher, damit du dir sicher sein kannst, dass du keine tierischen Bestandteile zu dir nimmst.
Kaffee trinken: 8 Milchsorten für jeden Geschmack
Ja, wir trinken Kaffee – oft sogar mit Milch, je nachdem, wie wir uns fühlen und welcher Geschmack uns am besten gefällt. Es gibt eine Vielzahl an Milchsorten, die man zum Kaffee hinzufügen kann: Sojamilch, Mandelmilch, Hafermilch, Dinkelmilch, Sesammilch, Haselnussmilch, Reismilch und Kokosnussmilch. Es gibt aber noch viele weitere Optionen, wenn Du mal etwas Neues ausprobieren möchtest!
11 leckere vegane Schokoladen – Ein Gaumenschmaus!
vegane Schokolade mit Himbeeren•Ombar Schokolade•Alnatura Schokoriegel•Moo Free Schokolade•Vegetarian Plus Schokolade•Fairtrade Schokolade
Die Auswahl an veganer Schokolade steigt stetig. Es gibt mittlerweile eine riesige Bandbreite an leckeren Sorten, die jeden Geschmack treffen. Wir haben die 11 besten und leckersten veganen Schokoladen für Dich herausgesucht. Nirwana Noir & Nirwana vegan mit Praliné-Füllung sind ein echter Gaumenschmaus. Auch die VegoBar, iChoc vegane Schokolade, Booja-Booja Schokoladen-Trüffel, Veganz Coconut Choc, Vivani Riegel, Ritter Sport Marzipan, Clarana Meeresfrüchte und 1607. vegane Schokolade mit Himbeeren sind ein absolutes Muss. Wenn Du es noch etwas exotischer magst, empfehlen wir Dir Ombar Schokolade, Alnatura Schokoriegel, Moo Free Schokolade oder Vegetarian Plus Schokolade. Auch Fairtrade Schokolade ist eine gute Wahl, da sie nachhaltig produziert wird und so einen Beitrag zur Verbesserung der Arbeitsbedingungen leistet. Vegane Schokolade ist eine köstliche Alternative zur herkömmlichen Schokolade und bietet Dir eine Vielzahl an leckeren Sorten.
Veganes Brot und Brötchen: Zutatenliste prüfen!
Ja, Brot und Brötchen sind in der Regel vegan. Die Grundzutaten, die für die Herstellung von Brot und Brötchen benötigt werden, sind Mehl, Wasser, Salz und Hefe. Es ist allerdings wichtig, immer die Zutatenliste zu überprüfen, denn manche Backwaren enthalten Milch, Eier oder Butter. Auch bei Fertigprodukten ist es ratsam, die Verpackung auf eventuelle tierische Zutaten hin zu überprüfen. Einige Bäcker bieten auch vegane Brot- und Brötchenvarianten an, die auf den entsprechenden Zutaten basieren. So kannst du dir sicher sein, dass du ein veganes Produkt erhältst.
Veganes Brot selbst backen: Zutatenliste überprüfen!
Du hast vielleicht schon mal gehört, dass Brot vegan ist, aber viele Brotsorten enthalten auch Milchprodukte oder Honig. Daher ist es wichtig, die Zutatenliste zu überprüfen, bevor du Brot kaufst. Wenn du selbst backst, kannst du alles selbst bestimmen und dir sicher sein, dass dein Brot vegan ist. Ein weiterer Pluspunkt ist, dass du ganz einfach Zutaten hinzufügen kannst, wie zum Beispiel Samen, Nüsse oder Trockenfrüchte, um dein Brot noch gesünder zu machen. So kannst du ein veganes Brot genießen, das gesund und lecker ist.
*Manche Hefesorten enthalten möglicherweise Spuren von tierischen Bestandteilen, deshalb empfehlen wir dir, speziell vegane Hefe zu verwenden, um sicherzugehen.
Veganer Kaffee: Achtung bei Bienenwachs und Schellack!
Du hast es vielleicht schon bemerkt: Kaffeebohnen sind manchmal mit einer glänzenden Schicht überzogen. Aber was ist das eigentlich? In der Regel handelt es sich dabei um Bienenwachs oder um Schellack, beides tierischen Ursprungs. Wenn man Kaffeebohnen vegan genießen möchte, muss man also darauf achten, dass diese nicht mit solchen Wachsen überzogen sind. Alternativ können auch vegane Wachse, wie beispielsweise Candelillawachs oder Carnabauwachs, verwendet werden. Wer also sichergehen möchte, dass der Kaffee vegan ist, sollte beim Kauf darauf achten, dass die Bohnen nicht mit Bienenwachs oder Schellack überzogen sind.
Abwechslungsreicher Speiseplan mit Obst & Gemüse | Gesund & Nährstoffreich
Du kannst deinen Speiseplan mit verschiedenen Gemüse- und Obstsorten abwechslungsreich gestalten. Tomaten, Kohl, Rote Bete, Kürbis, Knoblauch, Oliven, Brokkoli, Äpfel, Nektarinen, Beeren, Bananen, Melonen und Orangen sind dabei nur einige Möglichkeiten. Sie sind eine gute Quelle für eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen und Ballaststoffen, die dein Körper braucht. Auch exotische Früchte wie Ananas, Avocado, Papaya, Mango oder Ananas können eine Bereicherung deiner Ernährung sein und wertvolle Nährstoffe liefern. Wenn du abwechslungsreich isst, kannst du deinem Körper viel Gutes tun und dein Immunsystem stärken.
Avocados: Nicht vegan, aber trotzdem gesund und lecker
Avocados sind eine bekannte und beliebte Zutat in vielen Gerichten. Sie gelten als gesund und sind für viele Veganer eine willkommene Alternative zu Wurst oder Käse. Doch leider sind Avocados gar nicht vegan, da sie bei der Ernte Bienen als Bestäuber benötigen. Wissenschaftler schätzen, dass etwa 90% der weltweiten Avocado-Ernte durch Bienen bestäubt wird. Es ist also wichtig, dass wir alle auf die Bedürfnisse der Bienen achten, damit sie auch weiterhin für uns da sein können. Avocados sind zwar nicht vegan, aber du kannst sie trotzdem als gesunde und leckere Zutat genießen.
Veganer Senf: Worauf Du achten musst
Gewöhnlicher brauner oder gelber Senf besteht aus natürlichen Zutaten wie Essig, Wasser, Salz und Gewürzen. Selbstverständlich sind auch Senfkörner enthalten. So ist der Senf normalerweise vegan. Aber achte beim Kauf darauf, dass Wein, Weinessig oder Gelatine nicht auf der Zutatenliste stehen. Dann kannst Du sicher sein, dass der Senf auch vegan ist.
Vegane Gemüsebrühe: Gesund & Nährstoffreich, Ohne Palmöl
Du möchtest vegan leben, aber auf der Suche nach einer hochwertigen Gemüsebrühe bist? Dann bist du hier genau richtig! Wir bieten dir vegane Gemüsebrühen von höchster Qualität, die ausschließlich aus Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft bestehen. Unsere Gemüsebrühen sind völlig frei von Palmöl und anderen Zusätzen. Sie schmecken nicht nur lecker, sondern sind auch besonders nährstoffreich und gesund. Außerdem sind sie eine tolle Basis für viele vegane Gerichte. Also worauf wartest du noch? Hol dir jetzt unsere veganen Gemüsebrühen und koche leckere und gesunde Gerichte.
Veganer Schokoladengenuss mit Lindt: Classic und Haselnuss Vegan
Du kennst es schon, dieses feine Schokoladengenusserlebnis. Aber du lebst vegan und hast dir geschworen, dass deine süßen Leckereien tierfrei sind? Dann ist unsere Lindt Classic Vegan oder Lindt Haselnuss Vegan der perfekte Begleiter für deinen Tag. Unsere veganen Schokoladenalternativen bieten dir ein einzigartiges Geschmackserlebnis, sei es klassisch oder mit Haselnussstückchen verfeinert. Außerdem kannst du unsere HELLO Vegan Vielfalt für ein schokoladiges Abenteuer entdecken. Wir von Lindt bieten dir eine breite Auswahl an veganer Schokolade, die dir den vollen Genuss liefert, ohne auf deine Prinzipien zu verzichten. Lass dich von unseren veganen Schokoladen überzeugen und genieße deinen Tag!
Veganer Ketchup: Tomatenmark, Gewürze & Co.
Ketchup gehört zu den beliebtesten Saucen, die es gibt. Es ist ein klassisches Topping für Burger, Pommes und Co. und schmeckt auch einfach einzeln als Dip. In der Regel besteht Ketchup aus Tomatenmark (ca. 75 Prozent), Essig, Zucker, Salz und verschiedenen Gewürzen. Alle Zutaten sind pflanzlichen Ursprungs und daher bestens dazu geeignet, vegan zu leben. Damit können Veganer beim Kauf von Ketchup bedenkenlos zugreifen. Auch im Hinblick auf die Zutaten müssen sie sich keinerlei Sorgen machen. Es gibt mittlerweile Ketchups ohne Zucker oder auch Kombinationen mit anderen Gewürzen, die den Geschmack abwechslungsreicher machen. So kannst du also auch einmal etwas Neues ausprobieren!
Veganismus: Tierleidfreie Ernährung und Kleidung
Der Veganismus ist mehr als nur die Entscheidung, keine tierischen Produkte zu essen. Es ist eine Lebenseinstellung, bei der Du Dich auch bewusst für eine tierleidfreie Ernährung und Kleidung entscheidest. Es gibt zahlreiche Alternativen zu tierischen Produkten, die ebenso lecker und gesund sind. Reis zum Beispiel stammt von der Reis-Pflanze (Oryza sativa) und kann von Veganern ohne Bedenken gegessen werden. Auch beim Kauf von Kleidung, Schuhen oder Kosmetik kannst Du darauf achten, dass keine tierischen Produkte enthalten sind. So schonst Du nicht nur die Umwelt, sondern leistest auch einen Beitrag für eine tierleidfreie Welt.
Kühne Gurken: Vegane Produkte ohne Gelatine genießen
Also können wir die Gurken bedenkenlos weiter essen? Ja, definitiv! Kühne gibt an, dass ihre Gurken vegan sind, was bedeutet, dass sie keine tierischen Produkte enthalten. Dies ist besonders wichtig für alle, die sich vegan ernähren. Aber Vorsicht: Nicht alle Essigmarken sind vegan. Es ist möglich, dass manche von ihnen mit Gelatine geklärt sind, was bedeutet, dass sie tierische Produkte enthalten. Daher ist es wichtig, dass du vor dem Kauf genau hinschaust und dir überlegst, welche Marke du verwenden möchtest. Wenn du dir also sicher sein willst, dass du vegane Produkte isst, achte darauf, dass du die Marke Kühne wählst. Dann kannst du deine Gurken bedenkenlos genießen.
Schlussworte
Als Veganer darf man keine tierischen Produkte wie Fleisch, Fisch, Eier, Milch und Honig essen. Auch Produkte, die aus tierischen Bestandteilen hergestellt werden, sind tabu, z.B. Gelatine, Butter, Käse und andere Milchprodukte. Auch Produkte, die mit tierischen Produkten hergestellt werden, wie etwa manche Süßigkeiten, Backwaren und Fertigprodukte, sind nicht erlaubt. Achte beim Einkaufen also immer auf die Zutatenliste und überprüfe, ob tierische Produkte enthalten sind.
Du musst als Veganer vorsichtig sein, was du isst. Es gibt eine große Liste an Lebensmitteln, die du nicht essen solltest. Es ist wichtig, zu wissen, welche Produkte tierischen Ursprungs sind, um sicherzustellen, dass du deine Ernährung vegan beibehältst. Du solltest auch auf die Zutatenliste achten, wenn du ein Produkt kaufst, um sicherzustellen, dass du nichts Unerwünschtes isst. Auf diese Weise kannst du die vegane Ernährung beibehalten und deine Gesundheit schützen.
