Hallo zusammen! Habt ihr schon mal darüber nachgedacht, ob es veganen Wein gibt? Habt ihr euch schon mal gefragt, woraus ein Wein besteht und welche Bestandteile vegan sind? In diesem Artikel gehen wir auf die Frage ein, welcher Wein vegan ist und erklären euch, warum. Also lasst uns direkt loslegen!
Der Großteil der Weine ist vegan. Um sicherzugehen, dass ein Wein vegan ist, schau Dir die Zutatenliste auf der Flasche an. Wenn Du nichts entdeckst, das auf tierische Produkte hindeutet, dann ist der Wein wahrscheinlich vegan. Einige Weine werden jedoch mit tierischen Produkten wie Milchprotein, Eiweiß oder Gelatine hergestellt, aber dies sollte auf der Flasche erwähnt werden.
Veganer Wein: Was ist zu beachten?
Grundsätzlich ist Wein ein vegetarisches und veganes Produkt, das auf der Vergärung von Trauben basiert. Allerdings können in der Weinerzeugung Hilfsmittel zum Einsatz kommen, die tierischen Ursprungs sind – wie zum Beispiel Hühnereiweiss, Milchprodukte oder Gelatine. Solche Zutaten müssen in der Weinbeschreibung angegeben werden, sodass Du als Kunde weißt, ob der Wein für Deine Ernährungsgewohnheiten geeignet ist.
Veganer Wein: Welche Hilfsmittel werden verwendet?
Du hast schon mal darüber nachgedacht, ob der Wein, den du trinkst, vegan ist? Das ist kein Wunder, denn bei der Herstellung von Wein werden häufig Hilfsmittel tierischen Ursprungs verwendet. Schon seit der Antike nutzt man Eiweiß, um Wein zu klären. Außerdem werden manchmal Proteine aus Fischblasen, milchbasiertes Kasein oder Gelatine zur Beseitigung von Trübungen eingesetzt. Wenn du also auf veganen Wein setzen willst, achte beim Kauf darauf, dass keine Hilfsmittel tierischen Ursprungs verwendet wurden.
Veganer Wein: Wie es funktioniert & Warum es eine tolle Wahl ist!
Du hast schon einmal über veganen Wein gehört, aber wusstest nicht so recht, was es damit auf sich hat? Damit bist Du nicht allein! Veganer Wein enthält keine tierischen Hilfsprodukte, die bei der Herstellung konventioneller Weine verwendet werden. Stattdessen werden sie durch pflanzliches Protein und andere nichttierische Bestandteile ersetzt. Dadurch ist veganer Wein eine gute Wahl für alle, die auch beim Trinken nicht auf tierfreundliche Produkte verzichten möchten. Aber natürlich ist es auch eine gute Wahl, wenn Du einfach mal was Neues ausprobieren möchtest!
Veganer Wein: Der Unterschied zu Nicht-Veganem Wein
Du hast schon mal davon gehört, dass es veganen und nicht veganen Wein gibt? Wusstest du aber, worin der Unterschied liegt? Der Unterschied besteht in der Herstellung. Während bei nicht veganem Wein Winzer tierische Klärmittel einsetzen, um den Wein von Trübstoffen zu befreien und zu filtrieren, verzichten vegane Winzer darauf. Diese tierischen Klärmittel bestehen aus Gelatine aus Schweineschwarten, Knorpeln, Knochen und Sehnen vom Rind. Auf diese Weise wird veganer Wein ohne tierische Bestandteile hergestellt.
Veganer Wein: Lecker & Vielfältig – Probiere Riesling!
Vegane Weine sind eine gute Wahl für alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten. Diese Weine werden ohne tierische Hilfsmittel hergestellt und stattdessen werden Proteine aus Weizen oder Erbsen verwendet. Dadurch wird der Wein vegan. Ein besonders leckerer und vielseitiger veganer Wein ist der klassische Riesling. Er ist sehr ausgewogen in seinem Geschmack, mit einer schönen Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität. So kannst du dir einen veganen Wein schmecken lassen und dabei trotzdem die vollmundige Geschmacksvielfalt genießen. Probiere es doch mal aus!
Aperol – Ein Getränk für Alle, Vegetarier, Veganer & Genießer
Beruhigend ist es zu hören, dass Aperol nicht mit Gelatine geklärt wird. Dadurch bleibt der herrlich erfrischende Geschmack des Aperitifs erhalten. Die Farbe des Drinks ist auch nicht das Ergebnis eines Echten Karmin aus Läusen, sondern eine synthetische Alternative. Damit können Veganer den Aperol uneingeschränkt genießen. Somit ist Aperol ein Getränk, das für jeden geeignet ist. Egal ob Vegetarier, Veganer oder all diejenigen, die das leckere Getränk genießen wollen. Prost!
Wein vegan? So erkennst du vegane Weine!
Du hast dich schon mal gefragt, ob dein Lieblingswein vegan ist? Dann sei beruhigt: Viele Winzer achten mittlerweile auf vegane Produktion und haben ihre Produkte entsprechend zertifiziert. Aber Achtung: Nicht alle Weine sind vegan. Gerade besonders alte, traditionelle Weine können noch mit Hilfsmitteln aus der Tierwelt geklärt worden sein. Diese sind dann leider nicht mehr vegan. Erkundige dich also am besten vorher, ob dein Wein vegan ist. Viele Weingüter bieten auch vegane Weine an, die nach dem aktuellen Stand der Technik produziert wurden, ohne dabei Veganer zu vernachlässigen. So kannst du also beruhigt deinen Lieblingswein genießen und bei der nächsten Weinprobe einfach nachfragen, ob die Weine vegan sind.
Vegane Spirituosen: Vergewissere Dich mit der Zutatenliste
Du bist dir unsicher, ob dein Lieblings-Spirituose auch vegan ist? In der Regel sind destillierte Spirituosen wie Gin, Whisky oder Wodka vegan. Damit du sichergehen kannst, lohnt es sich, auf die Zutatenliste zu schauen. In manchen Fällen kann es vorkommen, dass dem Getränk zusätzliche Inhaltsstoffe beigemengt werden, die dann nicht mehr vegan sind. Achte also darauf, dass die Inhaltsstoffe vegan sind, wenn du sicher sein willst, dass dein Getränk auch vegan ist. Eventuell sind auch einige Liköre und Aperitifs vegan, doch auch hier lohnt es sich, die Zutatenliste zu lesen. So kannst du sichergehen, dass du eine vegane Wahl triffst.
Veganer Alkohol: Wodka, Rum, Whisky & Gin sind in der Regel vegan
Wodka, Rum, Whisky, Gin und viele andere Arten von Spirituosen sind in der Regel vegan. Daher können sie bedenkenlos auch von Veganer*innen konsumiert werden. Während des Filtrationsprozesses wird auf Stoffe wie Gelatine oder Milcheiweiß weitgehend verzichtet und stattdessen auf technische Lösungen gesetzt. So kann ein veganer Alkohol hergestellt werden. Es ist jedoch dennoch wichtig, auf die Zutatenliste des jeweiligen Produkts zu achten, da in seltenen Fällen doch noch Eiweiß oder andere tierische Produkte verwendet werden.
Veganer & Bio-Wein: Was ist der Unterschied?
Vegan und Naturwein sind in der Bio-Weinwelt derzeit sehr begehrt. Doch was ist der Unterschied zwischen ihnen? Naturwein ist immer vegan, das heißt, er enthält keine tierischen Bestandteile. Allerdings muss Naturwein nicht zwingend bio sein. Du musst also genau hinsehen, wenn Du dir sicher sein möchtest, dass der Wein biologisch angebaut wurde. Andersherum ist es auch nicht so, dass jeder Bio-Wein auch vegan ist. Daher lohnt es sich, beim Einkauf auch hier auf die Etiketten zu schauen, um sich zu vergewissern.
Vegane Ernährung: Apfelsaft kaufen – Gelatine beachten
Falls du vegan lebst, solltest du beim Kauf von Apfelsaft aufpassen, denn häufig wird Gelatine verwendet. Gelatine ist ein tierisches Produkt, das aus Bindegewebe von Rindern und Schweinen besteht. Daher ist es wichtig, dass du beim Kauf von Apfelsaft darauf achtest, ob er vegan ist. Am einfachsten ist es, naturtrüben Saft zu kaufen, denn hier besteht die meiste Chance, ein veganes Produkt zu bekommen.
Vegan Brot: Ja oder Nein? Zutatenliste prüfen!
Die Antwort auf die Frage, ob ein Brot vegan ist, lautet also: jein! Grundsätzlich bestehen die meisten Brote aus veganen Zutaten wie Mehl, Wasser und Salz. Aber es gibt auch viele Rezepte, bei denen auch tierische Produkte zum Einsatz kommen. Zu diesen Zutaten gehören beispielsweise Milch, Eier, Butter oder Honig. Diese machen das Brot dann nicht mehr vegan. Daher solltest Du immer auf die Zutatenliste achten, wenn Du vegane Brote kaufen möchtest. Auch bei Bäckereien solltest Du immer nachfragen, ob die Brote vegan sind. Viele Bäckereien bieten mittlerweile vegane Brotsorten an, sodass Du ganz einfach vegan Brot genießen kannst.
Vegan leben: Zigaretten sind nicht erlaubt
Weißt du, dass Zigaretten nicht vegan sein können? Es gibt verschiedene Gründe, warum dies der Fall ist. Laut der deutschen Tabakverordnung dürfen dem eigentlich veganen Tabak Zusatzstoffe hinzugefügt werden. Dazu gehören Kaffee, Kakao, Zucker, Stärke und Schellack. Diese Zutaten sind nicht unbedingt vegan und machen Zigaretten damit für vegan lebende Menschen ungeeignet. Darüber hinaus wird bei der Herstellung von Zigaretten meistens tierischer Glanzlack verwendet, der auch nicht vegan ist. Deshalb solltest du, wenn du vegan lebst, darauf achten, dass du Zigaretten vermeidest.
Vegan Cola: Alle Coca-Cola (inkl. Light & Zero) sind vegan!
Du möchtest eine vegane Cola trinken, aber bist dir unsicher, welche? Keine Sorge! Alle Coca-Cola (auch light und zero) Produkte, die hierzulande erhältlich sind, sind vegan. Sie enthalten keine tierischen Produkte und laut PETA führt Coca-Cola auch keine Tierversuche durch. Auch Fritz-Kola, Vita-Cola und Pepsi sind vegan. Wenn du dir also nicht sicher bist, ob eine Cola vegan ist, kannst du zur ersten Wahl greifen: Coca-Cola, light oder zero.
Veganer Essig: Wie du sichergehen kannst, dass keine tierischen Produkte enthalten sind
Weißt du, dass beim Herstellen von Essig tierische Produkte verwendet werden können? Normalerweise bestehen die Zutaten für Essig aus rein pflanzlichen Inhaltsstoffen, aber manchmal kann es bei der Herstellung zu einer Verwendung von tierischer Gelatine kommen. Diese Gelatine wird aus Bindegewebe von Tieren gewonnen. Wenn du also sichergehen willst, dass dein Essig vegan ist, solltest du beim Einkauf darauf achten, dass auf der Zutatenliste keine tierischen Produkte enthalten sind.
Bierherstellung: Wasser, Hopfen, Malz, Hefe & mehr
Grundsätzlich wird Bier hauptsächlich aus vier Zutaten hergestellt: Wasser, Hopfen, Malz und Hefe. Hefe ist ein Mikroorganismus, der als vegan gilt. Manche Hersteller geben dem Bier aber auch eine besondere Note: Honig oder spezielle Farbstoffe werden verwendet, zum Beispiel der aus Schildläusen gewonnene Karmin. Dadurch erhält das Bier ein besonderes Aroma und eine individuelle Farbe. Darüber hinaus können aber auch verschiedene Gewürze, Früchte oder andere Zutaten hinzugefügt werden, um das Bier noch einzigartiger zu machen.
Veganer Kaffee: Bienenwachs und Schellack vs. vegane Optionen
Bienenwachs und Schellack sind tierische Produkte, die aus den Bienenwaben und dem Körper von Schildläusen gewonnen werden. Daher ist es nicht überraschend, dass sie häufig zur Beschichtung von Kaffeebohnen verwendet werden.
Andererseits gibt es jedoch auch vegane Optionen, die aus pflanzlichen Produkten hergestellt werden, z.B. Candelillawachs und Carnaubawachs. Deshalb ist es wichtig zu überprüfen, welche Art von Wachs auf den Kaffeebohnen vorhanden ist, wenn du wirklich sichergehen möchtest, dass dein Kaffee vegan ist.
McDonald’s Einführung des „McPlant“-Burgers – ein neuer veganer Burger
Es ist soweit! McDonald’s hat bestätigt, dass sie den veganen Burger „Veganburger TS“ und den „Fresh Vegan TS“ durch den brandneuen „McPlant“-Burger ersetzen werden. Die veganen Burger waren eine beliebte Alternative zu den üblichen Fast-Food-Gerichten bei McDonald’s und wurden in Deutschland, Österreich und der Schweiz angeboten. Doch jetzt wird es noch besser – der „McPlant“-Burger soll einzigartige und außergewöhnliche Geschmacksrichtungen bieten und eine neue Dimension an veganer Fast-Food-Küche einleiten. Der Burger wird aus einer speziellen vegetarischen Mischung hergestellt, die eigens von McDonald’s entwickelt wurde und soll einzigartig schmackhaft sein. Abgesehen vom leckeren Geschmack verspricht der „McPlant“-Burger auch eine große Vielfalt an veganen Zutaten, die sicherstellen, dass jeder auf seine Kosten kommt. Wir sind gespannt auf die neuen Geschmacksrichtungen und freuen uns auf die neue vegane Alternative bei McDonald’s.
Veganer Burger von McDonald’s & Nestlé: Jetzt probieren!
Seit 2019 ist es endlich soweit: McDonald’s hat in Zusammenarbeit mit Nestlé, dem größten Nahrungsmittelkonzern der Welt, einen veganen Burger auf den Markt gebracht. Damit erweitert der Fast-Food-Gigant seine Produktpalette und ermöglicht nun auch vegan lebenden Menschen ein authentisches McDonald’s-Erlebnis. Der Burger besteht aus einem veganen Patty, das auf Basis von Getreide und Erbsen hergestellt wird, dazu kommen Tomatenscheiben, Salat und eine vegane Sauce. Somit kannst du dir eine leckere Mahlzeit ohne tierische Produkte zubereiten. Aber keine Sorge – der vegane Burger schmeckt trotzdem so lecker wie jeder andere Burger von McDonald’s. Also worauf wartest du noch? Probiere den veganen Burger jetzt aus und genieße ein unvergessliches Fast-Food-Erlebnis!
Warum ist Nutella nicht vegan? Erfahre mehr über vegane Alternativen!
Du hast schon mal von veganer Ernährung gehört, aber weißt nicht, warum Nutella nicht dazu gehört? Hier klären wir auf: Vegane Ernährung bedeutet, dass Lebensmittel, die einen tierischen Ursprung haben, weggelassen werden. Da Nutella Magermilchpulver enthält, das aus Magermilch gewonnen wird, die von der Kuh stammt, kannst du dir denken, dass Nutella nicht vegan ist. Also ist es für Veganer nicht geeignet. Wenn du auf der Suche nach einer veganen Alternative bist, kannst du auf verschiedene vegane Nutella-Alternativen zurückgreifen. Auf dem Markt gibt es zahlreiche vegane Schokocremes, die nicht nur nachhaltiger, sondern auch gesünder sind.
Schlussworte
Der gute alte Wein ist in der Regel vegan, es sei denn, er enthält einen Zusatz wie Eiweiß oder Gelatine. Wenn du dich nicht sicher bist, solltest du einfach die Etiketten überprüfen oder den Winzer direkt kontaktieren. Es gibt auch verschiedene vegan zertifizierte Weine, die du in vielen Geschäften oder online kaufen kannst. Hoffe, das hilft dir weiter!
Die meisten Weine sind vegan und es ist leicht, einen veganen Wein zu finden. Du musst also nicht lange suchen, um einen Wein zu finden, der zu Deinen Vorlieben passt und auch vegan ist. Also, probiere einfach ein paar verschiedene vegane Weine aus und finde heraus, welcher Dir am besten schmeckt!
