Hey du!
Hast du schon mal darüber nachgedacht, wie viele Menschen auf der Welt vegan leben? Es gibt immer mehr Menschen, die sich für eine vegane Ernährung entscheiden. In den letzten Jahren hat sich die Anzahl der Veganer stark erhöht. In diesem Artikel werden wir uns damit beschäftigen, wie viele Veganer es auf der Welt gibt und woran das liegt. Lass uns gemeinsam herausfinden, wie viele Menschen auf der Welt vegan leben.
Es ist schwer zu sagen, wie viele Menschen auf der Welt vegan leben, aber es wird geschätzt, dass es zwischen 150 Millionen und 1 Milliarde ist. Es ist schwer, genaue Zahlen zu bekommen, weil es in verschiedenen Ländern unterschiedliche Definitionen von Veganismus gibt und viele Menschen nicht öffentlich über ihre Ernährung sprechen.
Vegane Ernährung im Vereinigten Königreich 2020: 100 Indexwert
Im Vereinigten Königreich ist laut einer Google Trends-Analyse die vegane Ernährung im Jahr 2020 besonders gefragt. Mit einem Indexwert von 100 zeigt sich, dass die britische Bevölkerung den veganen Lebensstil besonders annehmen. Dieser Trend kann darauf zurückgeführt werden, dass immer mehr Menschen bewusster und gesünder leben wollen. Außerdem könnte die zunehmende Berichterstattung über die Klima- und Umweltprobleme ein Grund dafür sein, dass eine vegane Ernährung im Vereinigten Königreich so populär ist. In vielen Städten gibt es mittlerweile spezielle vegane Restaurants und Supermärkte, die es einfacher machen, eine vegane Ernährung einzuhalten. Alles in allem ist das Vereinigte Königreich das Land mit der höchsten Popularität für vegane Ernährung im Jahr 2020.
Vegan ernähren – alle Nährstoffe aufnehmen!
Ist man vegan, ist eine intensive Auseinandersetzung mit der Ernährung unerlässlich, um alle wichtigen Nährstoffe aufzunehmen. Denn durch den Verzicht auf tierische Produkte können Mangelernährungen entstehen. So sind insbesondere Vitamin B12, Vitamin D und Eisen nur sehr eingeschränkt über pflanzliche Lebensmittel zu beziehen. Auch Kreatin, Zink und Eiweiß können veganer Ernährung schaden, wenn zu wenig davon zugeführt wird. Daher sollte man als veganer Mensch darauf achten, dass man sich ausgewogen ernährt und die richtigen Komponenten zu sich nimmt, damit man gesund bleibt.
Verbraucher wechseln Ernährungsstil: 42% bis 30 Jahre
Du hast vor kurzem deinen Ernährungsstil geändert? Dann bist du nicht allein! Laut einer Umfrage von Splendid Research aus dem Jahr 2020 geben 42 Prozent der Befragten an, mit einem vegetarischen, veganen oder pescetarischen Ernährungsstil begonnen zu haben, bevor sie 30 Jahre alt waren. Die meisten Verbraucher begannen damit in dem Alter zwischen 11 und 19 Jahren. Einige entschieden sich aber auch erst später, nämlich zwischen 20 und 29 Jahren, für einen neuen Ernährungsstil. Wenn auch du deinen Ernährungsstil geändert hast, bist du auf jeden Fall in guter Gesellschaft.
Geschichte der Ernährung: Von Jagdkultur bis Vegetarismus
Die Geschichte des Menschen und seines Ernährungsverhaltens reicht weit zurück. Es ist belegt, dass unsere Vorfahren vorwiegend vegetarisch gelebt haben. Erst mit der Entwicklung von Werkzeugen und der damit verbundenen Jagdkultur, rückte Fleisch in den Mittelpunkt der Ernährung. Wildtiere wurden gejagt und gegessen, bald schon wurden sie auch domestiziert. Mit Beginn der Agrarkultur begann jedoch die Abkehr vom Fleischkonsum. Da Ackerbau und Viehzucht eine effektivere Art der Ernährung darstellten, wurde das Fleisch immer weniger ein wichtiger Bestandteil der Ernährung. Auch heute noch ernähren sich viele Menschen aus gesundheitlichen Gründen vegetarisch oder vegan.
Orphiker: Die ersten Veganer der Weltgeschichte
Du hast vielleicht schon mal etwas über die Orphiker gehört, eine religiöse Gemeinschaft, die um 600 vor Christus lebte. Sie waren die ersten, die den Verzehr und Gebrauch tierischer Produkte gänzlich ablehnten. Grund dafür war ihr Glaube an die Wiedergeburt der tierischen Seele. Wenn man bedenkt, dass auch heute noch viele Menschen den Verzicht auf tierische Produkte als eine Art Ethik betrachten, ist es bemerkenswert, dass die Orphiker vor über 2.500 Jahren schon einen ähnlichen Weg gegangen sind. Sie waren vermutlich die ersten Veganer der Weltgeschichte.
Vegane Alternativen zu Käsekuchen, Pudding & Eiskonfekt
Du vermisst leckeren Käsekuchen, Pudding oder Eiskonfekt? Wir verstehen dich! Tatsächlich missen 29 % aller Befragten in einer Studie vor allem saftig-cremigen Käsekuchen am meisten. 17 % der Befragten wünschen sich eine vegane Version von Eiskonfekt. Kein Wunder, denn bei dem Gedanken an die süßen Leckereien läuft uns allen das Wasser im Munde zusammen. Allerdings müssen sich alle, die vegan leben, nicht mehr länger davon trennen. Denn es gibt mittlerweile zahlreiche vegane Alternativen zu Käsekuchen, Pudding und Eiskonfekt. Du kannst ausprobieren, welche veganen Leckereien dir am besten schmecken und musst dafür nicht auf deine gewohnten Süßigkeiten verzichten.
Veganer haben 16-19% geringeres Risiko, an Krebs zu erkranken
Es gibt einige wissenschaftliche Hinweise, dass Veganer seltener an Krebs erkranken. Zwei große Langzeitstudien zeigen, dass Menschen, die eine vegane Ernährung befolgen, im Vergleich zu Fleischessern ein um 16 beziehungsweise 19 Prozent reduziertes Risiko haben, an irgendeiner Form von Krebs zu erkranken. Dieser Unterschied ist wahrscheinlich darauf zurückzuführen, dass Veganer eine Ernährung aus mehr pflanzlichen Lebensmitteln und weniger tierischen Produkten zu sich nehmen, was bedeutet, dass sie mehr Ballaststoffe und Vitaminen sowie eine größere Vielfalt an Nährstoffen zu sich nehmen. Außerdem enthalten vegane Ernährungsweisen weniger gesättigte Fette und Cholesterin, was wiederum ein geringeres Risiko für viele chronische Krankheiten bedeutet. Daher ist es ratsam, dass Du Dich für eine vegane Ernährung entscheidest, um Deine Gesundheit zu schützen.
Vegane Ernährung: Könnte es einen Zusammenhang mit Bildung geben?
Du hast schon mal etwas von veganer Ernährung gehört und fragst dich, ob es wirklich stimmt, dass Menschen, die vegan leben, im Durchschnitt einen höheren Bildungsabschluss haben? Es gibt verschiedene nicht repräsentative Untersuchungen und Umfragen, die Anhaltspunkte dafür liefern, dass dies der Fall sein könnte. Allerdings sind diese Ergebnisse noch nicht abschließend bewiesen.
Trotzdem zeigt es, dass diejenigen, die sich für eine vegane Ernährung entscheiden, tendenziell auch besser informiert sind. Es ist daher wichtig, dass du dich vorher gut über die verschiedenen Optionen informierst. Dadurch kannst du sicherstellen, dass du alle nötigen Nährstoffe bekommst, die du brauchst. Es gibt einige gute Quellen im Internet, also schau dir da mal alles in Ruhe an.
Gesunde Ernährung als Veganer: Risiko für Herzkrankheiten und Diabetes senken
Als Veganerin oder Veganer musst du dir keine Sorgen um deine Gesundheit machen. Durch die Ernährungsweise ist ein niedrigerer Cholesterinspiegel sowie ein geringeres Risiko für Herzkrankheiten, Bluthochdruck und Typ-2-Diabetes vorprogrammiert. Studien zeigen, dass diejenigen, die eine vegane Ernährungsweise wählen, aufgrund der vielen Ballaststoffe, seltener unter Bluthochdruck leiden. Sie profitieren auch vom Verzicht auf tierische Produkte, da sie mehr ungesättigte Fettsäuren und weniger gesättigte Fettsäuren zu sich nehmen. Dadurch kann das Risiko für Herzerkrankungen und Diabetes reduziert werden. In vielen Fällen senkt eine vegane Ernährung auch den Blutdruck und den Cholesterinspiegel, was auf eine verbesserte Insulinsensitivität zurückzuführen ist.
Vegan essen und Klimawandel: 70% weniger Treibhausgasemissionen bis 2050
Du hast wahrscheinlich schon viel über den Klimawandel gehört und auch, dass eine vegane Ernährung einen Beitrag dazu leisten kann. Nun haben Wissenschaftler aus Oxford untersucht, wie sich pflanzliche Ernährungsstile auf die Umwelt auswirken. Sie kamen zu dem Ergebnis, dass wenn alle Menschen sich ausschließlich pflanzlich ernähren würden, die ernährungsbedingten Treibhausgasemissionen bis 2050 um ganze 70 Prozent reduziert werden könnten. Eine tolle Nachricht, oder? Auch wenn du nicht völlig auf Fleisch verzichten möchtest, kannst du einen Beitrag leisten, indem du ein paar Tage die Woche vegan isst. Es lohnt sich!
Veganer⋆innen sind glücklicher – Warum?
Du fragst Dich, ob veganer⋆innen wirklich glücklicher sind? Eine kürzlich durchgeführte Studie, für die mehr als 11000 Amerikaner⋆innen befragt wurden, gibt Aufschluss. Die Ergebnisse sind eindeutig: Veganer⋆innen sind deutlich glücklicher als Menschen, die täglich tierische Produkte konsumieren. Zudem scheint es, dass glückliche Menschen eher dazu neigen, vegan zu werden.
Es gibt verschiedene Gründe, warum ein veganer⋆innen Lebensstil zu mehr Glück führen kann. So kann ein bewussterer Umgang mit der eigenen Gesundheit dazu beitragen, dass man sich besser fühlt. Auch kann ein bewussterer Umgang mit der Umwelt dazu beitragen, dass man sich wohler fühlt und dadurch auch mehr Glück empfindet. Auch ein stärkeres Gefühl der Verbundenheit mit dem eigenen Körper und dem Planeten kann dazu beitragen, dass man sich glücklicher fühlt.
Der vegane Lebensstil kann also dazu beitragen, dass man sich glücklich und zufrieden fühlt. Wenn Du das Glück erleben möchtest, das durch einen veganen Lebensstil entsteht, ist es wichtig, dass Du Deine Ernährung überdenkst und schrittweise Änderungen vornimmst. Auf diese Weise kannst Du einen Lebensstil annehmen, der Dein Wohlbefinden steigert und Dir mehr Glück bringt.
So lebst du vegan: Richtige Produkte finden & Inhaltsstoffe achten
Du weißt nicht, wie ein Produkt hergestellt wurde? Keine Sorge, es ist schwer, sich über die Herstellung jedes Produkts im Detail zu informieren. Aber wenn du vegan leben möchtest, dann ist es wichtig, dass du auf einige Dinge achtest. Halte Ausschau nach Produkten, die mit ‚vegan‘ oder ‚ohne Tierprodukte‘ gekennzeichnet sind. Informiere dich über die Inhaltsstoffe und lese das Kleingedruckte auf den Verpackungen. Es kann schwierig sein, mit chemischer Genauigkeit vegan zu leben, da einige tierische Produkte in unerwarteten Produkten enthalten sind. Aber es ist durchaus möglich, einen veganen Lebensstil zu verfolgen, indem man auf die Inhaltsstoffe achtet, die man kauft und isst.
Veganer haben weniger Stress und Ängste – Studie belegt
Du willst wissen, ob Veganer weniger Stress empfinden als andere? Dann haben wir gute Nachrichten für dich! Die Ergebnisse einer aktuellen Studie zeigen, dass Veganer die niedrigsten Stresswerte unter allen untersuchten Gruppen aufweisen. Außerdem haben sie deutlich weniger Ängste als die anderen Teilnehmer. Doch das ist noch nicht alles! Es wurde auch ein Zusammenhang zwischen Süßigkeiten und Stress hergestellt – Veganer, die weniger Süßigkeiten zu sich nehmen, erleben demnach weniger Stress. Es sieht also ganz danach aus, als könnte eine vegane Ernährung zu mehr innerer Ruhe beitragen.
Vegetarische Ernährung: 86 % Rückfälligkeit, 30 % veganer Konsum
86 % ist eine wirklich erschreckende Zahl, wenn man bedenkt, dass viele Menschen sich für eine vegetarische Ernährungsweise entscheiden, um ihrer Gesundheit etwas Gutes zu tun. Es ist allerdings wichtig, sich bewusst zu machen, das es einigen Menschen etwas schwerer fällt, diese Ernährungsform konsequent beizubehalten, als anderen. Weitere Studien haben gezeigt, dass es bei einer veganen Lebensweise weniger Rückfälligkeiten gibt: Hier bleiben immerhin 30 % dieser Ernährungsweise über die Zeit treu. Ein Grund dafür könnten die zahlreichen vegetarischen und veganen Alternativen sein, die es heutzutage auf dem Markt gibt. Diese machen es leichter, den Fleischkonsum durch gesunde und schmackhafte Alternativen zu ersetzen.
Veganer haben niedrigeren BMI & gesündere Ernährung
Du fragst dich, ob an der Vorstellung etwas dran ist, dass Veganer schlanker sind? Das können wir mit Ja beantworten. Im Vergleich zu Anhängern anderer Kostformen haben Veganer einen niedrigeren Body Mass Index (BMI). Im Schnitt liegt dieser bei 22,5, während der von Fleischessern durchschnittlich bei 28 liegt. Das bedeutet, dass Veganer wesentlich seltener übergewichtig sind als Menschen, die sich normal ernähren. Zudem haben Studien gezeigt, dass Veganer häufig einen höheren Anteil an gesunden Fetten und Ballaststoffen in ihrer Ernährung haben, was ebenfalls zur Gewichtsabnahme beitragen kann. Daher kann eine Umstellung auf eine vegane Ernährung zu einem gesünderen Gewicht und einem gesünderen Lebensstil führen.
Nutztierhaltung: Afrika könnte 33Mio. Quadratkilometer Land gewinnen
Quadratkilometern der zweitgrößte Kontinent der Welt.
Springmann behauptet, dass ein großer Teil des Kontinents Afrika nicht mehr nötig wäre, wenn nicht mehr auf Nutztiere gesetzt würde. Er schätzt, dass 33 Millionen Quadratkilometer (3,3 Milliarden Hektar) mehr Land für die Bewirtschaftung bereitstehen würden. Das ist eine Fläche, die größer ist als die des gesamten afrikanischen Kontinents. Insgesamt hat Afrika eine Fläche von ungefähr 30 Millionen Quadratkilometern. Wenn die Nutztierhaltung also eingeschränkt würde, könnten wir einen großen Teil der Fläche Afrikas für andere Zwecke nutzen.
16 berühmte Stars die Veganer sind: Natalie Portman, Ellen Page etc.
Wusstest du, dass 16 Stars tatsächlich vegan sind? Natalie Portman, Ellen Page, Alicia Silverstone, Woody Harrelson und Sia sind nur einige der bekannten Gesichter, die sich einer veganen Ernährung verschrieben haben. Aber auch Steve Wonder ist seit 2014 Veganer. Der bekannte Musiker hat sich auch für den Tierschutz eingesetzt. Auch Peter Dinklage, bekannt durch die Serie Game of Thrones, ist Vegetarier gewesen und ist vor kurzem dazu übergegangen, auch vegan zu leben. Selbst Casey Affleck ist ein Befürworter der veganen Ernährung. Diese Liste geht noch weiter, aber es ist erstaunlich zu sehen, wie viele Stars sich für ein gesünderes und ethischeres Leben entschieden haben.
Veganer Kraftsportler Patrik Baboumian: Erfolg ohne Tierprodukte
Laut eigener Aussage ist Patrik Baboumian seit 2005 Vegetarier und seit 2011 Veganer. Als erstes brachte er diese Ernährungsweise in die Welt des Kraftsports. Er begeisterte die Öffentlichkeit, als er mit seiner rein pflanzenbasierten Ernährung bei „Strongest Man“-Wettbewerben Titel gewann. Er konnte beweisen, dass man auch ohne tierische Produkte einen starken Körper aufbauen und den Wettkampf gewinnen kann. Seine Leistung wurde international anerkannt und er wurde zum Vorbild vieler Menschen. Du siehst also, dass Du mit einer veganen Ernährung die gleichen Ergebnisse erzielen kannst wie jeder andere. Versuche es einfach mal und überzeuge Dich selbst.
Gesundes Baby als vegan lebende Frau? Berate Dich frühzeitig mit Deinem Arzt
Wenn du als vegan lebende Frau mit Kinderwunsch ein gesundes Baby bekommen möchtest, dann rate ich dir, frühzeitig mit deinem Arzt zu sprechen. Gemeinsam könnt ihr dann einen Bluttest auf Vitamin B12 durchführen lassen. Dies ist besonders wichtig, da ein Vitamin B12 Mangel bei Schwangeren zu Komplikationen für dich und dein Baby führen kann. Außerdem ist es empfehlenswert, deine Blutwerte auf mögliche Mängel an Vitamin D, Jod, Eisen, Docosahexaensäure, Folsäure und Zink zu überprüfen. Diese Nährstoffe sind alle wichtig für die Entwicklung deines Babys und deine eigene Gesundheit.
Vegane Ernährung: Der Trend zur Zukunft? 50 Zeichen
Du hast schon davon gehört, dass die Zukunft vegan werden könnte? Klingt ziemlich unwahrscheinlich, oder? Aber es stimmt, dass der Markt für Fleischalternativen deutlich wachsen wird. Experten sind sich einig, dass dieser Markt ein enormes Wachstumspotential hat. Aber die Prognosen variieren je nach Studie, was manchmal ziemlich verwirrend ist. Eines ist aber klar: Der Trend geht hin zu einer veganen Ernährung. Durch die immer größer werdende Auswahl an Fleischersatzprodukten ist es einfacher denn je, sich vegan zu ernähren. Nicht nur für diejenigen, die sich vegan entscheiden, sondern auch für diejenigen, die einfach nur mal was Neues ausprobieren wollen. Wer weiß, vielleicht probierst du ja auch mal ein veganes Gericht aus?
Schlussworte
Es ist schwer, eine genaue Anzahl veganer Menschen auf der Welt zu bestimmen, da die meisten Länder keine offiziellen Statistiken über Ernährungsgewohnheiten durchführen. Es wird geschätzt, dass es weltweit etwa 1,4 Milliarden Vegetarier gibt, und einige von ihnen sind auch vegan. Einige Schätzungen besagen, dass es weltweit etwa 150 Millionen bis 250 Millionen Veganer gibt.
Fazit: Es scheint, dass die Zahl der Veganer weltweit zunimmt. Es ist wichtig, dass wir das Wachstum der veganen Gemeinschaft unterstützen, um die positiven Auswirkungen auf die Umwelt und die Tierwelt zu maximieren. Du kannst ein Teil davon sein, indem Du auf eine pflanzliche Ernährung umsteigst!
