Hey, hast du dich schon mal gefragt, wie viele Veganer es in Deutschland 2015 gab? Wenn ja, dann bist du hier genau richtig! In diesem Artikel werden wir uns ansehen, wie viele Veganer es in Deutschland 2015 gab und was die Gründe für den Anstieg sein könnten. Lass uns das mal gemeinsam untersuchen!
Na, das ist gar nicht so leicht zu sagen! Einige Schätzungen gehen davon aus, dass es 2015 ungefähr 500.000 bis 750.000 Veganer in Deutschland gab. Aber es ist schwer zu sagen, weil es keine zuverlässigen Statistiken gibt. Hoffentlich steigt die Zahl der Veganer in Deutschland in den kommenden Jahren noch weiter!
Konsum von Getränken und Fleisch in Deutschland gestiegen
Im Jahr 2010 wurden in Deutschland 118 Liter Cola und Limonaden, Fruchtsaftgetränke, Schorlen, Brausen, Tee-, Bitter- und Energiegetränke konsumiert. Das ist ein enormer Anstieg gegenüber dem Jahr 2000, in dem es nur 97 Liter pro Kopf und Jahr waren. Auch das Interesse an Fleisch und Fisch ist in den letzten Jahren gestiegen. Laut dem Interessenverband ProVeg ernähren sich rund 8 Millionen Menschen vegetarisch und 1,3 Millionen vegan. In Deutschland besteht eine große Vielfalt an regionalen und saisonalen Speisen, die nahrhaft und lecker sind, sodass jeder seine Ernährung gesund gestalten kann.
2,6 Mio. Menschen in Deutschland leben vegan – Zahlen & Fakten
Du hast dich vielleicht gefragt, wie viele Menschen in Deutschland auf eine vegane Ernährung setzen? Wir haben die aktuellen Zahlen für dich. Unsere Studie hat ergeben, dass rund 2,6 Millionen Menschen in Deutschland vegan leben. Das entspricht ungefähr 3,2 % der Bevölkerung von 83,1 Millionen (Stand: Juni 2020). Außerdem ernähren sich 4,4 % der Deutschen vegetarisch – das sind rund 3,6 Millionen Menschen. Somit wächst die Anzahl der Menschen, die sich bewusst für eine pflanzliche Ernährung entscheiden, stetig.
Vegan leben? Jetzt ist der perfekte Zeitpunkt! UK mit höchstem Indexwert
Du wolltest schon immer mal vegan leben, aber dir fehlt die Motivation? Dann ist jetzt der perfekte Zeitpunkt, um deinen Traum in die Tat umzusetzen! Laut einer Google Trends-Analyse hat das Vereinigte Königreich im Jahr 2020 den höchsten Indexwert von 100 für vegane Ernährung erreicht. Das bedeutet, dass der vegane Lebensstil hier am beliebtesten ist. In Großbritannien gibt es viele Orte, an denen man vegane Gerichte finden kann, und es ist einfacher als je zuvor, einen gesunden, veganen Lebensstil zu führen. Wenn du also auf der Suche nach Motivation bist, um vegan zu leben, dann schaue dir das Vereinigte Königreich genauer an! Es gibt viele tolle Rezepte, Restaurants und Einkaufsmöglichkeiten, die dir helfen, deine Ziele zu erreichen, und die vegane Lebensweise zu einem Teil deines Alltags zu machen.
Vegetarische, vegane & pescetarische Ernährung: Entscheide dich!
Du hast schon mal über eine vegetarische, vegane oder pescetarische Ernährung nachgedacht? Dann bist du nicht allein: Laut einer Studie von Splendid Research aus dem Jahr 2020 hat die Mehrheit der Befragten vor ihrem 30. Lebensjahr mit einem solchen Ernährungsstil begonnen. 42 Prozent der Befragten gaben an, dass sie zwischen 11 und 19 Jahren mit ihrem neuen Ernährungsstil angefangen haben. Auch heute noch entscheiden sich viele Menschen dafür, ihren Speiseplan umzustellen – ob aus gesundheitlichen Gründen, aus Überzeugung oder aus ethischem Bewusstsein. Dabei stehen viele verschiedene Optionen zur Verfügung: Ob Vegetarier, Veganer oder Pescetarier – jeder kann seinen persönlichen Lieblingsstil finden.
Koks vegan? Nein! Bedenke die schwerwiegenden Folgen
Ist Koks also vegan? Ja und nein. Koks an sich ist vegan, aber die Produktion des Rauschmittels ist es nicht. Der Anbau, die Verarbeitung und der Handel von Kokain sind ein schwerwiegender Eingriff in das Ökosystem des Regenwaldes und der umliegenden Gewässer. Deshalb ist es nicht möglich, Koks als vegan zu bezeichnen.
Es ist wichtig, dass wir als Konsumenten uns bewusst machen, welche Auswirkungen unser Verhalten hat. Denn wenn wir Drogen konsumieren, tragen wir auch die Verantwortung dafür, dass die Produktion von Koks nicht auf dem Rücken der Natur ausgetragen wird. Deshalb solltest Du dir gut überlegen, ob Du Koks konsumierst. Bedenke, dass die Produktion des Rauschmittels zu schwerwiegenden Auswirkungen auf den Regenwald und die umliegenden Gewässer hat. Zudem wird der Handel mit Koks oft von Kriminellen und anderen gewalttätigen Gruppen kontrolliert, was ebenfalls zu schwerwiegenden Folgen für die Bevölkerung vor Ort führen kann.
Vegane Ernährung und Lebenserwartung: Was steckt dahinter?
Du hast vielleicht schon mal davon gehört, dass vegan lebende Menschen im Vergleich zu Fleischesser*innen länger leben sollen. Doch was steckt wirklich hinter dieser Aussage? Laut einer jahrzehntelangen Studie zu diesem Thema scheint es tatsächlich so zu sein. Aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen zufolge, können Veganer*innen durch eine fleischfreie Ernährung eine höhere Lebenserwartung erzielen als Konsument*innen tierischer Produkte. Dieser Zusammenhang wurde in einer Untersuchung aus dem Jahr 2010 ermittelt. Allerdings sollte hierbei erwähnt werden, dass die Ergebnisse der Studie nur dann zuverlässig sind, wenn andere Faktoren wie Sport, Gesundheitszustand und Lebensstil berücksichtigt werden.
Vegane Lieblingsspeisen aus der Kindheit nachkochen
Du vermisst deine Lieblingssüßigkeiten aus deiner Kindheit? Kein Problem! 29 % der Befragten gaben an, dass sie am meisten den saftig-cremigen Käsekuchen vermissen, dicht gefolgt von Pudding. Aber auch Eiskonfekt kommt nicht zu kurz, denn 17 % der Befragten lief beim Gedanken an eine vegane Version davon das Wasser im Munde zusammen. Glücklicherweise gibt es heutzutage viele tolle vegane Rezepte, so dass du deine süßen Lieblingsspeisen ganz einfach nachkochen kannst. Egal ob du lieber Kuchen oder Pudding oder Eiskonfekt magst – du kannst es dir nun ganz leicht vegan nachkochen. Schau doch mal auf deinen Lieblingsrezepteseiten nach veganen Varianten deiner Lieblingsspeisen!
Vegetarismus: Indien führt, Deutschland auf Platz 3
Indien liegt unangefochten an der Spitze der Nationen mit dem höchsten Vegetarieranteil. Im Bundesstaat Gujarat ist dieser sogar noch höher und liegt bei 80%. Auch in Deutschland gibt es einige Vegetarier und Veganer. Wie viele es genau sind, ist schwer zu sagen. Experten schätzen jedoch, dass rund 700.000 Menschen in Deutschland auf tierische Produkte verzichten. Das macht einen Vegetarieranteil von 9%, womit Deutschland auf Platz 3 der Länder mit dem höchsten Vegetarieranteil liegt. Dahinter folgen Israel mit 8,5% und Brasilien mit 8%.
Veganer mit höherem Bildungsabschluss: Gründe für vegane Ernährung
Nach einer Vielzahl nicht-wissenschaftlicher Untersuchungen und Umfragen scheint es Anzeichen dafür zu geben, dass Veganer im Durchschnitt einen höheren Bildungsabschluss haben als Menschen, die Fleisch essen. Dieser Trend hat sich vor allem in den letzten Jahren deutlich verstärkt. Ein Grund hierfür könnte sein, dass sich viele Menschen informieren, bevor sie eine Entscheidung treffen, wie sie sich ernähren möchten. Daher ist es wahrscheinlich, dass Menschen mit einem höheren Bildungsabschluss eher die notwendigen Informationen finden, um eine bewusste Entscheidung zu treffen.
Auch wenn die Ergebnisse dieser nicht repräsentativen Untersuchungen nicht als wissenschaftlich fundiert gelten können, sollten wir doch einmal über die möglichen Gründe dafür nachdenken, warum sich Menschen für eine vegane Ernährungsweise entscheiden. Könnte es sein, dass Menschen mit einem höheren Bildungsabschluss eher zu einer gesunden und nachhaltigen Ernährungsweise tendieren? Diese Frage lässt sich wohl nur durch eine repräsentative Untersuchung klären.
Vegetarische und vegane Ernährung reduziert Klimawandel bis zu 70%
Du hast schon mal von dem Klimawandel gehört, aber vielleicht weißt du nicht, wie du selbst deinen Beitrag leisten kannst? WissenschaftlerInnen der Universität Oxford haben sich daher die Frage gestellt, wie sich eine vegetarische und vegane Ernährung auf den Klimawandel auswirken kann. Ihre Ergebnisse haben sie jetzt veröffentlicht und sie zeigen: Wenn alle Menschen sich rein pflanzlich ernähren würden, könnten die ernährungsbedingten Treibhausgasemissionen bis zum Jahr 2050 um bis zu 70 Prozent reduziert werden! Das ist eine ganze Menge! Es ist also wirklich eine Überlegung wert, ob du nicht auch einen Teil dazu beitragen kannst, indem du ein paar mal die Woche auf Fleisch verzichtest und stattdessen auf leckere, pflanzliche Alternativen zurückgreifst. Es geht nicht darum, dass du komplett auf Fleisch verzichten musst, sondern du kannst deinen Beitrag leisten, indem du einfach ein paar Tage die Woche fleischfrei isst. Probiere es einfach mal aus!
Orphiker: Die ersten Veganer, die die Tierwelt schützten
Du hast schon von den Orphikern gehört? Sie waren eine religiöse Gemeinschaft, die vor etwa 600 Jahren lebte. Sie lehnten den Verzehr von Fleisch ab, da sie an die Wiedergeburt der tierischen Seele glaubten. Deswegen waren die Orphiker wohl die ersten Veganer, die auf den Verzehr und auch den Gebrauch von tierischen Produkten völlig verzichteten. Sie waren sich der Würde der Tiere bewusst und wollten auf keine Weise dazu beitragen, dass die Tieren leiden. Sie lebten in Harmonie mit der Natur und verhinderten so, dass die Tierwelt durch den Menschen zerstört wird.
Vegane Ernährung für gesunde Haut und jüngeres Aussehen
Atilla Hildmann ist der Meinung, dass Veganer dank einer Ernährung, die voller Antioxidantien ist, tatsächlich jünger aussehen. Diese Stoffe sollen nicht nur dabei helfen, die Haut vor dem Altern zu schützen, sondern sie auch längerfristig in einem guten Zustand halten. Außerdem wird eine vegane Ernährung von vielen Menschen als sehr gesund angesehen, da man dabei auf tierische Produkte verzichtet, die oft reich an gesättigten Fettsäuren sind. Durch eine vollwertige, pflanzliche Ernährung kann man seinem Körper viele Nährstoffe zuführen, die für eine gesunde Haut und ein gutes Aussehen wichtig sind.
Patrik Baboumian: Ein Vorbild für vegane Kraft
Du hast sicher schon mal von Patrik Baboumian gehört. Seit 2005 ernährt er sich vegetarisch und seit 2011 ist er Veganer. Sein Ziel: Einen Einfluss auf die Gesellschaft zu nehmen und die Menschen dazu zu inspirieren, auf eine pflanzenbasierte Ernährung umzusteigen. Seine beeindruckende Karriere macht ihn zu einem Vorbild für viele. Patrik Baboumian gewann bei mehreren „Strongest Man“-Wettbewerben Titel und erregte damit mediale Aufmerksamkeit. Er hat bewiesen, dass Veganer so viel Kraft haben wie Fleischesser. Außerdem hat er Einfluss auf die Ess- und Lebensgewohnheiten vieler Menschen genommen und sie dazu inspiriert, das Beste aus sich herauszuholen.
Veganer Kinderwunsch? Bluttest & Ernährungsberater aufsuchen!
Du hast einen Kinderwunsch und bist vegan? Dann solltest du auf jeden Fall rechtzeitig deinen Arzt aufsuchen und einen Bluttest auf Vitamin B12 machen lassen. Auch ein Arzt kann dir sagen, ob du einen Mangel an Vitamin D, Jod, Eisen, Docosahexaensäure, Folsäure oder Zink hast. Diese Vitamine und Mineralstoffe sind sehr wichtig für eine ausgewogene Ernährung und die Gesundheit. Weiterhin empfiehlt es sich, einen Ernährungsberater aufzusuchen, um sicherzustellen, dass du alle wichtigen Nährstoffe in ausreichender Menge zu dir nimmst. Ein regelmäßiger Bluttest kann dir dabei helfen, deinen Vitamin- und Mineralstoffspiegel zu überprüfen und gegebenenfalls deine Ernährung anzupassen. So kannst du deine Chancen auf eine Schwangerschaft erhöhen.
Veganen Genuss mit Reis: Vielseitig, lecker & gesund!
Du hast Hunger und es soll vegan sein? Dann ist Reis die perfekte Wahl! Der beliebte Kohlenhydrat-Lieferant stammt von der Reispflanze (Oryza sativa). Er ist ein wahrer Alleskönner und reicht von Sushi-Kreationen, über Aufläufe, Pizza-Böden bis hin zu pikanten Curries. Reis ist vielseitig und schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch noch reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Bestimmte Sorten, wie zum Beispiel Vollkorn- oder Wildreis, sind sogar noch gesünder als herkömmlicher Langkornreis. Also, worauf wartest du noch? Hole dir den nahrhaften Reis und koche dir ein leckeres veganes Gericht!
Veganer Alkohol: Wodka, Rum, Whisky & mehr
Du hast schon mal von veganem Alkohol gehört? Ja, es gibt tatsächlich solchen Alkohol! Viele Spirituosen, wie Wodka, Rum, Whisky, Gin und andere Brände, sind in der Regel vegan. Bei der Herstellung dieser Spirituosen wird auf Stoffe wie Gelatine oder Milcheiweiß weitgehend verzichtet und stattdessen auf technische Lösungen gesetzt. Für die Filtrationsprozesse werden häufig Aktivkohle, Kieselgur, Knochenkohle und Keramik verwendet. Oft ist es so, dass man auf der Flasche nicht direkt erkennen kann, ob die Spirituose vegan ist oder nicht. Wenn du dir unsicher bist, ob die Spirituose vegan ist, empfehlen wir dir, die Website des Herstellers zu besuchen oder sich direkt beim Hersteller zu informieren.
Vegan verhüten? Hier sind die perfekten Präparate!
Du bist Veganerin und möchtest trotzdem verhüten? Dann haben wir gute Neuigkeiten für Dich: Es gibt einige Verhütungsmittel, die vegan sind und keine tierischen Bestandteile enthalten. Die Antibabypille ist leider nicht darunter. Die meisten Präparate enthalten Laktose und sind daher für Veganer ungeeignet. Eine Ausnahme bilden jedoch die Produkte „Maxim“ und „Enriqua“. Diese beiden Präparate sind zu 100% vegan und werden aus natürlichen Inhaltsstoffen hergestellt. Sie sind somit die perfekte Verhütungsmethode für alle, die sich vegan ernähren möchten.
Vegan ernähren: Vorteile und Bedenken für die Gesundheit
Du hast dich für eine vegane Ernährung entschieden? Super! Es ist bewiesen, dass eine vegane Ernährung viele positive Auswirkungen auf deine Gesundheit haben kann – sie schützt vor Herzerkrankungen, senkt den Cholesterinspiegel und verbessert sogar das Hautbild. Aber auch hier gilt: Alles mit Maß und Ziel. Denn eine vegane Ernährung kann auf Dauer zu einem Vitamin-B12-Mangel führen und sollte daher immer mit Bedacht ausgewählte Nahrungsmittel beinhalten. Auch Ärzte warnen vor den gesundheitlichen Konsequenzen einer zu einseitigen Ernährung. Achte daher darauf, deinen Körper mit allen wichtigen Nährstoffen zu versorgen und achte unbedingt auf eine ausgewogene Ernährung.
Ernährungsweisen von Fleischessern bis Hundertjährigen
Du kannst es dir vorstellen: Viele Menschen ernähren sich vegetarisch, während andere gelegentlich Fleisch essen. Eine besondere Ernährungsweise haben jedoch die Japaner, die häufig Tofu verarbeiten, eine eiweißreiche Nahrungsquelle. Was die Ernährung von Hundertjährigen angeht, so trinken sie fast ausschließlich Wasser und verzichten auf Limonade oder andere süße Getränke. Genau diese Ernährungsweise empfehlen wir auch in unseren Texten und du kannst sie leicht nachvollziehen. Unsere Empfehlungen basieren auf den Erkenntnissen der Ernährungswissenschaft und versprechen ein langes und gesundes Leben.
Schlussworte
In Deutschland gab es 2015 rund 1,2 Millionen Veganer. Dieser Wert ist in den letzten Jahren deutlich gestiegen und zeigt, dass immer mehr Menschen sich für eine vegane Ernährungsweise entscheiden.
Insgesamt lässt sich sagen, dass es im Jahr 2015 eine zunehmende Anzahl an Veganern in Deutschland gab. Es ist schön zu sehen, dass immer mehr Menschen auf tierische Produkte verzichten und sich für einen nachhaltigen und ethischen Lebensstil entscheiden. Du siehst, es lohnt sich, sich für ein veganes Leben zu entscheiden!
