Hey! In diesem Artikel werden wir uns ansehen, wie viele Veganer es in Deutschland im Jahr 2022 geben wird. Wir werden die aktuellen Trends und Fakten untersuchen, um eine Prognose zu erstellen. Lass uns gemeinsam herausfinden, ob Veganismus weiter wachsen wird und wie viele Veganer es im Jahr 2022 in Deutschland geben wird.
Nun, das ist schwer zu sagen. Es ist schwierig, eine genaue Zahl zu ermitteln, da es immer mehr Menschen gibt, die sich entschieden haben, vegan zu leben. Aber nach Schätzungen wird es 2022 wahrscheinlich mehr als doppelt so viele Veganer in Deutschland geben, als es heute gibt.
Vegane Ernährung: 1,58 Millionen Veganer in Deutschland
Lebensweise verzichten die Betroffenen komplett auf tierische Produkte.
Du hast vor, auf eine vegane Ernährungsweise umzusteigen? Dann bist du nicht allein: Die Anzahl der Menschen in Deutschland, die sich als Veganer bezeichnen, steigt immer mehr an. Laut der Allensbacher Markt- und Werbeträger-Analyse lag die Zahl der Veganer im Jahr 2022 bei 1,58 Millionen. Das entspricht einem Anstieg um 170000 Personen im Vergleich zu 2021. Eine vegane Ernährungsweise bedeutet, dass man komplett auf tierische Produkte verzichtet. Um dir den Einstieg in die vegane Ernährung zu erleichtern, kannst du dir beispielsweise Rezepte von anderen Veganern anschauen oder dich über verschiedene vegane Alternativen informieren. Auch der Austausch mit anderen Veganern kann hilfreich sein.
Veganer Trend in Deutschland: 2,6 Millionen Menschen ernähren sich vegan
Du hast schon etwas über den veganen Trend in Deutschland gehört? Aktuell ernähren sich laut unserer Studienergebnisse 2,6 Millionen Menschen – also rund 3,2 % der Bevölkerung – vegan und zirka 3,6 Millionen (4,4%) vegetarisch. Das ist ein ziemlich stattlicher Anteil, wenn man bedenkt, dass die aktuelle Bevölkerung Deutschlands 83,1 Millionen Menschen beträgt (Stand: Juni 2020).
Der Trend zu veganer Ernährung und Lebensweise ist in den letzten Jahren rasant angestiegen. Es gibt zahlreiche Restaurants und Supermärkte, die vegane Produkte anbieten, sodass es einfacher denn je ist, sich gesund und lecker vegan zu ernähren. Auch gibt es mittlerweile viele vegane Kosmetikprodukte, die auf tierische Inhaltsstoffe verzichten. Wenn auch du dich für eine vegane Lebensweise interessierst, solltest du dir ein paar Tipps holen, damit du gut vorbereitet in dein Abenteuer starten kannst.
Vegetarische und vegane Ernährung in Deutschland: Trends & Alternativen
2022 wird es in Deutschland 1,58 Millionen Veganer und 7,9 Millionen Vegetarier geben. Damit machen sie insgesamt 10 % der Bevölkerung aus. Die meisten von ihnen sind weiblich und unter 30 Jahre alt. Wenn man nach den Gründen für ihren Fleischverzicht fragt, nennen sie meistens Nachhaltigkeit und das Wohl von Tieren. Auch wenn man den Konsum von Fleisch reduzieren will, kann man viele leckere Alternativen ausprobieren. Sei es auf Basis von Seitan oder Tofu oder auf Basis von Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide. Auch die Auswahl an veganen und vegetarischen Produkten im Supermarkt wird immer größer.
Vegetarisch, Vegan oder Pescetarisch Leben – Warum nicht mal ausprobieren?
Du willst auch vegetarisch, vegan oder pescetarisch leben? Dann bist du nicht allein! Laut einer Splendid Research-Umfrage aus dem Jahr 2020 gaben 42 Prozent der Befragten an, dass sie vor dem 30. Lebensjahr mit ihrem Ernährungsstil begonnen haben. Von denen waren 11 bis 19 Jahre das übliche Einstiegsalter. Es ist also nie zu spät, um sich für eine gesündere Ernährung zu entscheiden. Warum nicht mal ein paar Tage ausprobieren, ob die Ernährungsweise zu dir passt? Zugegeben, es kann am Anfang etwas schwierig sein, sich an die neue Ernährung zu gewöhnen. Aber es lohnt sich auf jeden Fall, wenn du dich gesünder und fitter fühlen möchtest. Es gibt auch viele leckere Rezepte, die nicht nur gesund, sondern auch lecker sind. Also, worauf wartest du noch? Probiere es einfach aus!
118-Jähriger Premsai Patel verdankt sein hohes Alter veganer Lebensweise
Premsai Patel, der 1896 in Tilhapatai (Indien) geboren wurde, ist ein wahres Wunder. Mit stolzen 118 Jahren ist er einer der ältesten Menschen der Welt. Er ist überzeugt, dass er sein hohes Alter seiner gesunden und veganen Lebensweise zu verdanken hat. Zudem ist er auch noch voller Lebensfreude und unterhält sich gern mit seiner Familie. Seit drei Generationen ist seine Familie vegan und erzählt von den gesundheitlichen Vorteilen. Demnach soll eine vegane Ernährung nicht nur das Immunsystem stärken, sondern auch das Risiko von Herzerkrankungen senken. Diese Erkenntnis teilt Premsai – und alle in seiner Familie – und sie sind stolz, dass er ein so hohes Alter erlangen konnte.
Veganer haben im Durchschnitt einen höheren Bildungsstand als Fleischesser
Es gibt einige Studien, die darauf hindeuten, dass Veganer im Allgemeinen einen höheren Bildungsstand haben als Fleischesser. Eine im Jahr 2019 durchgeführte Umfrage unter über 6.000 Teilnehmern hat ergeben, dass Menschen, die vegan leben, im Durchschnitt eine höhere Ausbildung haben als Fleischesser. Der Untersuchung zufolge hatten Veganer im Durchschnitt den höchsten Bildungsstand, gefolgt von Vegetariern und Fleischessern. Die Ergebnisse zeigen, dass Veganer im Allgemeinen über mehr Wissen und Kompetenzen verfügen und eher in der Lage sind, komplexe Entscheidungen zu treffen. Dies wird durch eine weitere im Jahr 2020 durchgeführte Umfrage unterstützt, die ebenfalls darauf hindeutet, dass Veganer im Allgemeinen über eine höhere Bildung verfügen als Fleischesser.
Es ist jedoch wichtig zu betonen, dass solche Schlussfolgerungen nur aufgrund von Untersuchungen und Umfragen gezogen werden können, die nicht repräsentativ sind. Daher sollten die Ergebnisse nicht als allgemein gültig betrachtet werden. Um eine fundierte Aussage über die Bildungsstände von Veganern und Fleischessern machen zu können, bedarf es weiterer Forschungen, die repräsentative Ergebnisse liefern.
Veganer Trend auf dem Vormarsch: UK hat höchste Popularität (2020)
Laut Google Trends wird das Vereinigte Königreich als das Land mit der höchsten Popularität für vegane Lebensweise angesehen (Stand 2020). Dieser Trend ist in ganz Europa und auch weltweit zu sehen. Untersuchungen haben gezeigt, dass immer mehr Menschen auf eine vegane Ernährung umsteigen. In vielen Ländern werden neue vegetarische und vegane Rezepte entwickelt, die immer mehr Menschen dazu bringen, sich für einen pflanzlichen Lebensstil zu entscheiden. Dieser Trend ist auch in den sozialen Medien zu sehen, wo viele Menschen ihre Tipps und Erfahrungen mit einer veganen Ernährung teilen. Auch die Verfügbarkeit veganer Produkte in Supermärkten und Restaurants ist in den letzten Jahren stark gestiegen, was es den Menschen noch leichter macht, eine vegane Ernährung einzuhalten. Es ist offensichtlich, dass die vegane Bewegung eine starke Präsenz in Europa und auf der ganzen Welt hat.
Warum vegane Ernährung in Großbritannien 2020 so beliebt ist
Du hast dich wahrscheinlich schon gefragt, warum es so viele Menschen gibt, die sich für vegane Ernährung entschieden haben. Laut einer Google Trends-Analyse ist das Vereinigte Königreich das Land mit der höchsten Popularität für vegane Ernährung im Jahr 2020. Ein Indexwert von 100 deutet darauf hin, dass in dem Land der vegane Lebensstil die höchste Popularität genießt.
Es gibt viele Gründe, warum Menschen sich für eine vegane Ernährung entscheiden. Viele möchten durch die Auswahl tierfreier Produkte einen Beitrag zur Verbesserung der Umwelt leisten. Andere entscheiden sich für vegane Ernährung, weil sie denken, dass es ihnen hilft, gesünder zu leben. Außerdem wollen viele Menschen die Tierhaltung und die industrielle Fleischproduktion, die schädliche Auswirkungen auf die Umwelt haben, vermeiden.
Es ist auch wichtig zu erwähnen, dass der vegane Lebensstil nicht nur die Umwelt schützt, sondern auch eine gesunde Ernährung fördert und dabei hilft, gesund zu bleiben und Krankheiten vorzubeugen. Vegane Ernährung kann helfen, die Kosten für Lebensmittel zu senken, da viele pflanzliche Lebensmittel billiger sind als tierische Produkte. Auch wenn sich viele Menschen für eine vegane Ernährung entscheiden, ist es wichtig, dass du eine ausgewogene Ernährung findest, die zu deinem Lebensstil passt.
Vegan & Kinderwunsch? Erfahre, welche Vitamine du brauchst!
Du hast einen Kinderwunsch und bist vegan? Dann solltest du unbedingt frühzeitig mit deinem Arzt darüber sprechen. Er wird dir einen Bluttest auf Vitamin B12 verordnen, damit du dir sicher sein kannst, dass dein Körper über ausreichend Nährstoffe verfügt. Ebenso solltest du überprüfen lassen, ob du möglicherweise an Mangelerscheinungen an Vitamin D, Jod, Eisen, Docosahexaensäure, Folsäure und Zink leidest. So kannst du sicherstellen, dass du und das Baby während der Schwangerschaft optimal versorgt sind.
Vegane Ernährung senkt Risiko für chronische Krankheiten
Veganer*innen leiden deutlich seltener an chronischen Krankheiten als Menschen, die tierische Produkte zu sich nehmen. Dies liegt unter anderem daran, dass sie sich bewusst für eine gesunde Ernährungsweise entschieden haben. Sie essen viele frische und unverarbeitete Lebensmittel, die reich an Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen sind. Dadurch erhalten sie alles, was der Körper braucht, um gesund zu bleiben. Außerdem verzichten sie auf gesättigte Fette und Cholesterin, die bei der Verzehr tierischer Produkte zu einem erhöhten Risiko für chronische Krankheiten und Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen können. Auch purinhaltige Lebensmittel, die bei einer nicht-veganen Ernährungsweise häufig auf dem Speiseplan stehen, werden bei veganer Ernährung weitgehend gemieden. Purine sind Substanzen, die insbesondere in Innereien und Fleisch vorkommen und die bei einer hohen Aufnahme mit einem erhöhten Risiko für Gicht in Verbindung gebracht werden. Zivilisationskrankheiten wie Herzinfarkt, Krebs oder Diabetes treten daher bei Menschen, die sich ausschließlich pflanzlich ernähren, deutlich seltener auf.
Vegane Ernährung: Gesund, Fit & Länger Leben
Trotzdem kann eine vegane Ernährungsweise dazu beitragen, dass Du länger gesund bleibst. Denn eine vegane Ernährung ist reich an pflanzlichen Quellen für essentielle Nährstoffe und Vitaminen und reich an Ballaststoffen. Außerdem kann eine vegane Ernährung helfen, chronische Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und bestimmte Krebsarten zu vermeiden. Wissenschaftliche Studien zeigen, dass eine vegane Ernährung helfen kann, das Risiko für diese Krankheiten zu senken [2]. Zudem kann es auch dazu beitragen, dass Du Dein Gewicht im Rahmen hältst und Dein Immunsystem stärkst. All diese Faktoren tragen dazu bei, dass Du gesund und fit bleibst und somit länger lebst.
Vegane Alternativen zu Käsekuchen, Pudding und Eiskonfekt
29 % der Befragten wünschen sich eine vegane Alternative zu saftig-cremigem Käsekuchen. Dicht gefolgt von Pudding, dessen vegane Variante für 17 % der Befragten ein besonderer Genuss wäre. Aber auch Eiskonfekt kommt bei den Veganern gut an: Etwa 4 % der Befragten lief das Wasser schon beim Gedanken an eine vegane Version im Munde zusammen. Tatsächlich sind viele vegane Alternativen sehr lecker und können herkömmlichen Speisen in nichts nachstehen.
Vegane Ernährung: Wie sich der Markt entwickelt
Du denkst vielleicht, dass die Zukunft komplett vegan sein wird, aber das ist aktuell noch nicht realistisch. Studien zeigen, dass der Anteil der Fleischalternativen stark variieren kann. Experten sind sich aber alle einig, dass der Markt für vegane Produkte stark anwachsen wird. Viele Menschen entscheiden sich heutzutage bewusster für eine vegane Ernährung und auch große Unternehmen haben vegane Produkte in ihr Angebot aufgenommen. Deshalb ist es viel einfacher geworden, sich vegan zu ernähren und das Wachstum des veganen Marktes wird in den kommenden Jahren sicherlich weitergehen.
Oxford-Studie: 70% weniger Treibhausgas durch vegetarische Ernährung
Deshalb haben Wissenschaftler an der Universität Oxford untersucht, wie sich eine vegetarische und vegane Ernährung auf den Klimawandel auswirkt. Ihre Ergebnisse zeigten, dass durch eine rein pflanzliche Ernährung aller Menschen die ernährungsbedingten Treibhausgasemissionen bis 2050 um rund 70 % reduziert werden könnten. Dies würde einen signifikanten Beitrag dazu leisten, den Klimawandel zu bekämpfen und unseren Planeten zu schützen. Aufgrund dieser Erkenntnisse können wir dazu ermutigt werden, eine Ernährungsform zu wählen, die gesünder für uns und unsere Umwelt ist. Wir können auch die Ernährungsgewohnheiten anderer beeinflussen, indem wir sie dazu ermutigen, mehr pflanzliche Produkte zu konsumieren.
Hannes Jaenicke & Oli P. – Vegane Ernährung für Mensch und Umwelt
Hannes Jaenicke ist ein deutscher Schauspieler und Umweltaktivist. Er ist seit den 1980er Jahren als Schauspieler tätig und setzt sich schon lange für den Tierschutz und den Umweltschutz ein. Seit einigen Jahren lebt er nun vegan. Er ist ein großer Verfechter der veganen Lebensweise und erklärt, wie wichtig es ist, dass wir alle, sowohl für uns selbst als auch für die Umwelt, auf tierische Produkte verzichten.
Auch Sänger und Musiker Oliver Petszokat, besser bekannt als Oli P., ernährt sich seit einigen Jahren vegan. Mit seiner Musik und seiner Botschaft versucht er, Menschen zu inspirieren, einen bewussten Umgang mit Tieren und unserer Umwelt zu pflegen. Er möchte Menschen davon überzeugen, sich vegan zu ernähren, da dies eine der effektivsten Methoden ist, um das Aussterben von Tieren und den Klimawandel zu bekämpfen. Auch er ist ein bekannter Verfechter der veganen Lebensweise.
Veganer? Genieße Alkoholische Getränke ohne Sorgen!
Du stehst auf alkoholische Getränke, bist aber vegan? Wodka, Rum, Whisky, Gin und andere Brände sind meist vegan und können somit auch problemlos von dir getrunken werden. Durch die Filtrations-Techniken, die angewendet werden, müssen Stoffe wie Gelatine oder Milcheiweiß weitgehend nicht mehr verwendet werden. Somit kannst du deinem Lieblingsgetränk frönen, ohne ein schlechtes Gewissen haben zu müssen. Allerdings solltest du unbedingt auf die Inhaltsstoffe achten, um sicherzustellen, dass auch wirklich nur vegane Stoffe verwendet wurden. Ein Blick auf den Etiketten lohnt sich also in jedem Fall.
Vegane Ernährung: Effektiv zum Abnehmen & gesunde Lebensmittel
Du fragst dich, ob eine vegane Ernährung zum Abnehmen geeignet ist? Ja, das ist sie! Eine vegane Ernährung kann sehr effektiv sein, wenn du abnehmen möchtest. Durch die Umstellung auf eine vegane Ernährung wirst du feststellen, dass du noch mehr frische und gesunde pflanzliche Lebensmittel zu dir nimmst. Diese sind in der Regel sehr reich an Ballast- und Mikronährstoffen, komplexen Kohlenhydraten und hochwertigen Amino- und Fettsäuren. Besonders Gemüse ist hierbei sehr hilfreich, da es ein hohes Volumen hat, aber durch die geringe Energiedichte wenig Kalorien enthält. Dadurch kannst du eine Menge essen, ohne zu viele Kalorien aufzunehmen. Eine weitere positive Eigenschaft von Gemüse ist, dass es sehr sättigend ist, sodass du länger satt bist. Auch die Verwendung von pflanzlichen Proteinen, wie Linsen, Kichererbsen oder Tofu, kann dir beim Abnehmen helfen, da sie langsam verdaut werden und dir ein längeres Sättigungsgefühl geben.
Insgesamt lässt sich also sagen, dass eine vegane Ernährung sehr effektiv zum Abnehmen sein kann. Um optimal zu profitieren, solltest du viel frisches und gesundes Gemüse essen, das dir ein längeres Sättigungsgefühl gibt. Zusätzlich solltest du pflanzliche Proteine wie Linsen, Kichererbsen oder Tofu in deinen Speiseplan integrieren. Diese sind ebenfalls sehr sättigend und liefern dir wichtige Nährstoffe. So kannst du bei einer veganen Ernährung gesund abnehmen.
Vegane Ernährung: Schlanker werden und gesünder leben
Stimmt es, dass Veganer schlanker sind? Ja, das scheint tatsächlich der Fall zu sein. Laut einer Studie haben Veganer im Vergleich zu Anhängern anderer Ernährungsformen einen niedrigeren Body Mass Index (BMI). Der Durchschnittswert liegt bei den Veganern bei 22,5, bei Fleischessern bei 28. Außerdem sind Veganer wesentlich seltener übergewichtig als die Menschen, die sich normal ernähren.
Doch nicht nur die BMI-Werte sprechen dafür, dass Veganer schlanker sind. Auch andere Studien haben gezeigt, dass vegane Ernährung für eine gesündere Gewichtskontrolle sorgt und Menschen beim Abnehmen unterstützt. Auch das Risiko, an Diabetes oder anderen chronischen Erkrankungen zu erkranken, ist bei Veganern geringer.
Es ist also kein Wunder, dass immer mehr Menschen auf vegane Ernährung setzen, wenn sie abnehmen und gesünder leben möchten. Auch wenn es nicht so einfach ist, sich vegan zu ernähren, lohnt es sich, da es sich offensichtlich auf die Gesundheit und das Gewicht auswirkt. Also überlege Dir, ob Du nicht auch mal ein paar vegane Rezepte ausprobieren willst!
Vegan Leben: Nachteile & Alternativen für Ernährung
Du hast dich entschieden, vegan zu leben? Das ist wirklich eine tolle Entscheidung! Dennoch solltest du dir bewusst sein, dass sich damit auch einige Nachteile verbinden. Die größte Gefahr ist, dass du dich unter Umständen nicht ausgewogen ernähren kannst, weil du nicht mehr auf die Nährstoffe zurückgreifen kannst, die man durch tierische Produkte erhält. Deshalb solltest du dich intensiv mit veganen Alternativen auseinandersetzen und die Nährstoffe, die du sonst über tierische Produkte aufgenommen hättest, auf andere Weise durch pflanzliche Lebensmittel ersetzen. Darüber hinaus ist es wichtig, Vitamin B12 und Omega-3-Fettsäuren zu sich zu nehmen, die man in vielen Fischarten findet. Alternativ kannst du auf vegane Präparate zurückgreifen. Ein weiterer Nachteil ist, dass vegane Produkte meist teurer sind als tierische. Zudem kann es manchmal auch schwierig sein, vegane Optionen in Restaurants zu finden.
Vegane Ernährung: Gesundheitsvorteile und Vitamin-B12-Risiken
Du hast vielleicht schon einmal gehört, dass eine vegane Ernährung vor Herzerkrankungen schützt, den Cholesterinspiegel senkt und sogar das Hautbild verbessert. Und tatsächlich hat sich gezeigt, dass diese Ernährungsweise gesundheitliche Vorteile bietet. Allerdings birgt sie auch Risiken, denn durch den Verzicht auf tierische Produkte kann ein Vitamin-B12-Mangel entstehen. Ärzte warnen vor möglichen gesundheitlichen Konsequenzen und empfehlen deshalb, dass vegan lebende Menschen regelmäßig ihren Vitamin-B12-Spiegel überprüfen lassen.
Zusammenfassung
Es ist schwer zu sagen, wie viele Veganer es 2022 in Deutschland geben wird, aber es ist wahrscheinlich, dass sich die Zahl erhöht hat. Laut einer Studie aus dem Jahr 2018 gab es in Deutschland damals rund 2,3 Millionen Veganer. Wenn man bedenkt, dass die Nachfrage nach veganen Produkten in den letzten Jahren stark gestiegen ist, kann man davon ausgehen, dass sich die Zahl der Veganer in Deutschland bis 2022 erhöht haben wird.
Fazit: Es ist schwer vorherzusagen, wie viele Veganer es in Deutschland im Jahr 2022 geben wird, aber wenn wir uns die aktuellen Trends ansehen, ist davon auszugehen, dass die Zahl der Veganer bis dahin deutlich angestiegen sein wird. Du kannst deinen Teil beitragen und deine Ernährungsgewohnheiten ändern, um einen Beitrag zu einer gesünderen und nachhaltigeren Zukunft zu leisten.
