Hallo! Wenn du dich schon immer gefragt hast, woraus vegane Schokolade eigentlich besteht, bist du hier genau richtig! Hier erfährst du alles zu den Inhaltsstoffen veganer Schokolade, warum sie so beliebt ist und worauf du beim Kauf achten solltest. Lass uns loslegen!
Vegane Schokolade besteht in der Regel aus einer Kombination aus Kakao, Kakaobutter, Zucker und optional Aromen wie Vanille oder Gewürze. Manchmal werden auch Ergänzungen wie Nüsse, Samen oder Trockenfrüchte hinzugefügt. Es gibt viele verschiedene Arten von veganer Schokolade, von dunkler Schokolade über weiße Schokolade bis hin zu Schokoladen-Chips.
Vegane Schokolade: Gesünder & leckerer als herkömmlich
Fazit: Vegane Schokolade ist superlecker und kann je nach Hersteller auch eine gesündere Alternative zu herkömmlicher Schokolade sein. Allerdings solltest Du immer darauf achten, welche Zutaten in der Schokolade enthalten sind. Oft sind in herkömmlichen Sorten raffinierter Zucker und künstliche Aromen enthalten. Ein Pluspunkt von veganer Schokolade ist, dass viele Hersteller Bioprodukte verwenden, was bedeutet, dass keine künstlichen Aromen und hochwertigere Zutaten enthalten sind. Das macht die vegane Variante bei der Auswahl der Schokolade deutlich interessanter.
Vegane Schokolade: Wie du sichergehen kannst!
Tatsächlich ist Schokolade in ihrer ursprünglichen Form schon immer vegan. Gewöhnliche Bitterschokolade, wie z.B. Zartbitter, dunkle Schokolade, Edelbitter oder Feinherb mit einem hohen Kakaoanteil von 60 Prozent und mehr, enthalten nur Kakao, Kakaobutter und Zucker. Das bedeutet, dass du dir bei der Schokoladenwahl keine Sorgen machen musst. Dennoch lohnt es sich trotzdem, die Zutatenliste auf dem Schokoriegel oder der Tafel Schokolade zu lesen, um sicherzugehen, dass keine tierischen Produkte enthalten sind. Auch andere Süßigkeiten, wie Gummibärchen oder Pfefferminzdrops, sind in der Regel vegan. Um sicherzugehen, dass die Süßigkeit auch wirklich tierfrei ist, solltest du unbedingt auf das vegane Siegel achten. Dieses garantiert, dass die Süßigkeiten frei von tierischen Produkten sind. Daher kannst du ohne schlechtes Gewissen zugreifen und lässt dir den süßen Genuss nicht nehmen.
Gesunde Schokolade: Hoher Kakaoanteil, viele Nährstoffe, wenig Zucker
Du hast schon mal von „gesunder Schokolade“ gehört? Dunkle Schokolade ist definitiv eine gute Option, wenn du auf der Suche nach einem gesunden Naschen bist. Denn sie besitzt einen hohen Kakaoanteil, welcher für die positiven Effekte auf das Herz-Kreislauf-System verantwortlich ist. Kakaobohnen enthalten nämlich Antioxidantien, die schädliche Moleküle abfangen und so die Zellen vor schädlichen Einflüssen schützen. Außerdem sind sie reich an Magnesium, Kalium, Eisen und Vitaminen, die deinen Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen. Dazu schmeckt sie auch noch lecker! Aber achte darauf, dass deine Schoki einen hohen Kakaoanteil besitzt und wenig Zucker enthält. So genießt du nicht nur ein gesundes Naschen, sondern tust auch noch etwas Gutes für deine Gesundheit.
Vegane Schokolade: So erkennst du sie anhand des Etiketts
Du suchst vegane Schokolade? Dann achte unbedingt auf das Etikett! Wenn du nach veganer Schokolade suchst, kannst du auf einen Blick erkennen, ob sie vegan ist oder nicht. In der Regel enthalten vegane Schokoladen pflanzliche Milch oder Siruppulver aus Reis, Mandeln oder Soja anstelle von tierischer Kuhmilch. Diese können leicht anhand der Inhaltsstoffe erkannt werden. Doch auch bei Bitterschokoladen mit einem Kakaogehalt von mindestens 60 Prozent kannst du sichergehen, dass sie automatisch vegan sind – hier enthält sie keine Milch. Also lohnt es sich, immer einen Blick aufs Etikett zu werfen, um sicherzugehen, dass die Schokolade vegan ist.
Rapunzel’s Nirwana Vegan und Noir: Köstlich & Fairer Genuss
Unbestritten auf Platz 1: Nirwana Vegan und Nirwana Noir von Rapunzel. Beide Schokoladensorten schmecken einfach köstlich und überzeugen durch die leckere Praliné-Füllung. Aber das ist noch nicht alles: Die Zutaten stammen aus fairem Handel und sind zudem aus ökologischem Anbau. So machst Du nicht nur Dir, sondern auch der Umwelt eine Freude. Wenn Du Dir die leckeren Schokoladentafeln nehmen möchtest, kannst Du sie ganz einfach in Deinem Bioladen oder online bestellen. Ein Genuss, der sich lohnt!
Vegans, entdeckt die „Lindt Vegan Classic“!
Du hast die absolute Traumschokolade entdeckt? Super, dann hast du wahrscheinlich die „Lindt Vegan Classic“ im Auge! Denn sie wurde gerade mit dem PETA Vegan Food Award ausgezeichnet. Und das aus gutem Grund: Obwohl sie komplett vegan ist, schmeckt sie herrlich nach Schokolade. Dabei ist der Geschmack nicht das Einzige, was sie zu etwas Besonderem macht. Es gibt auch eine eindeutige Vegan-Kennzeichnung, innovative Produkte und eine tolle Produktpalette. Egal ob als köstliche Süßigkeit zwischendurch oder als Geschenk – mit der „Lindt Vegan Classic“ liegst du goldrichtig.
Ist Nutella Vegan? Nein, aber es gibt Alternativen!
Du hast schon vom Gerücht gehört, dass Nutella mit Pferde- oder Schweineblut gefärbt sein soll? Zum Glück ist das nicht der Fall, aber leider ist die Rezeptur von Nutella nicht vegan, da sie Milchpulver enthält. Dieses Milchpulver ist ein wichtiger Bestandteil der Rezeptur und verleiht dem beliebten Brotaufstrich die einzigartige cremige Konsistenz. Zwar ist Nutella nicht vegan, aber es gibt viele tolle vegane Alternativen, die ebenso lecker schmecken! Auch wenn es schwer fällt, du kannst auf dein Lieblingsprodukt verzichten.
Vegane Schokolade: Milka ist keine Option – Rapunzel & Zotter bieten mehr
Du bist auf der Suche nach veganer Schokolade? Dann ist leider Milka keine Option für Dich. Bisher hat das Unternehmen noch keine veganen Schokoladen-Sorten im Angebot. Selbst die Zartbitter-Variante, die oftmals als veganes Produkt angeboten wird, enthält unter anderem Magermilchpulver, Butterreinfett sowie Süßmolkenpulver. Wenn Du auf der Suche nach veganer Schokolade bist, solltest Du stattdessen zu anderen Herstellern wie zum Beispiel Rapunzel oder Zotter greifen. Diese bieten eine große Auswahl an veganer Schokolade an.
Vegan leben und Marzipan genießen – ein wahrer Genuss!
Klar, Marzipan ist vegan! Wenn du also ein Fan von Süßigkeiten bist, aber vegan lebst, kannst du dir ganz sicher sein, dass du Marzipan bedenkenlos genießen kannst. Ob als Marzipanbrot, Mozartkugeln oder als Marzipan-Pralinen, das Marzipan versüßt dir den Alltag und ist eine köstliche Alternative zu anderen Süßigkeiten. Marzipan besteht nämlich nur aus gemahlenen, geschälten Mandelstücken und Zucker. Ein wahrer Genuss und das ganz ohne tierische Produkte!
Kaufst Du Schokolade? Achte auf den Kakaoanteil!
Kaufst Du gerade Schokolade? Dann solltest Du wissen, dass der Kakaoanteil eine wichtige Rolle spielt. Je höher er ist, desto dunkler und herber schmeckt die Schokolade. Bei Bitterschokolade liegt der Kakaoanteil bei ca. 70%, bei Zartbitter sogar bei ca. 55%. Aber auch bei dunklen Schokoladen ist es wichtig, auf den Kakaoanteil zu achten. Denn je höher der Kakaoanteil im Verhältnis zu den anderen Zutaten ist, desto besser schmeckt die Schokolade. Ein weiterer Vorteil: Dunkle Schokolade ist in vielen Fällen vegan, da sie hauptsächlich aus Kakaomasse und keiner Milch hergestellt wird. Also lohnt es sich, beim nächsten Schokokaufauf den Kakaoanteil zu achten.
merci: Tierische Bestandteile in Produkten nachhaltig & tierfreundlich
Fragst du dich, ob tierische Bestandteile in unseren merci Produkten enthalten sind? Dann können wir dich beruhigen! Neben pflanzlichen Zutaten verwenden wir auch Milchprodukte. Bei der merci Finest Selection Mandel Knusper Vielfalt verwenden wir zusätzlich Hühnerei-Eiweiß. Da wir aber stets darauf achten, dass die Zutaten, die wir verwenden, nachhaltig und tierfreundlich sind, kannst du dir sicher sein, dass du mit unseren Produkten gut für dich und die Umwelt sorgst.
Vegan leben – Gesundheit, Umwelt und leckere Rezepte
Du hast schon mal etwas von veganer Ernährung gehört und möchtest mehr darüber erfahren? Dann bist du hier genau richtig! Vegane Ernährung bedeutet, dass du auf alle tierischen Produkte verzichtest. Das beinhaltet nicht nur Fleisch und Fisch, sondern auch Milch, Eier und alle anderen Produkte, die von Tieren stammen. Aber damit ist es noch nicht getan: Auch Produkte wie Honig, Gelatine, Leder, Felle und andere tierische Bestandteile sind vom Verzehr ausgeschlossen.
Eine vegane Ernährung ist nicht nur gut für unsere Gesundheit, sondern auch für die Umwelt. Da sie keine tierischen Produkte enthält, kann sie helfen, den Energieverbrauch zu senken und die Auswirkungen des Klimawandels zu reduzieren. Zudem sorgt sie für eine höhere Nachhaltigkeit, da die Produktion von pflanzlichen Lebensmitteln weniger Ressourcen verbraucht.
Wenn du vegan leben möchtest, musst du nicht nur auf tierische Produkte verzichten, sondern auch auf Produkte, die tierische Bestandteile enthalten, wie zum Beispiel Kosmetika, Kleidung und Schuhe. Auch beim Einkaufen musst du darauf achten, Produkte zu wählen, die keine tierischen Inhaltsstoffe enthalten. Dazu kann es helfen, sich ein bisschen in die Materie einzulesen oder sich eine App zu downloaden, die vegane Produkte auflistet.
Es gibt viele gesunde und leckere vegane Rezepte, die du ausprobieren kannst. Auf veganen Ernährungsplänen findest du einige Anregungen, um deine Ernährung abwechslungsreich zu gestalten. Es ist wichtig, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten, da vegane Ernährung zu Vitamin- und Mineralstoffmangel führen kann. Auch die Zufuhr an Eiweiß ist wichtig, die du zum Beispiel durch Hülsenfrüchte, Sojaprodukte, Nüsse und Samen abdecken kannst.
Gesündere und leckere vegane Schokolade senkt Cholesterin
Du hast Lust auf etwas Süßes, aber möchtest auf deinen Cholesterinspiegel achten? Dann probiere vegane Schokolade mit hohem Kakaoanteil aus! Sie enthält keine künstlichen Aromen, sondern hochwertigere Zutaten wie Kokosblütenzucker oder Roh-Rohrzucker und wird schonender hergestellt als herkömmliche Schokolade. Dadurch ist sie nicht nur gesünder, sondern auch leckerer! Ein weiterer Vorteil ist, dass vegane Schokolade den Cholesterinspiegel senken kann, da sie kein tierisches Fett enthält. Also, worauf wartest du noch? Hole dir deine Lieblingsschokolade und genieße sie in vollen Zügen, ohne schlechtes Gewissen!
11 Jahre Preisveränderung für Alpen Gold Schokolade
Der Preis für die geschmacklich sehr beliebte Schokolade von Alpen Gold hat sich in den letzten 11 Jahren verändert: Vom Jahr 2007 bis 2017 kostete sie zwischen 0,85€ und 1,19€, aktuell ist sie im Januar 2018 in Aldi Nord und Süd für 1,09€ erhältlich. Allergiker sollten bei der Verzehrmöglichkeit der Schokolade vorsichtig sein, denn sie kann auch Anteile von Milch, Haselnüssen, Mandeln, Erdnüssen und anderen Nüssen enthalten. Trotzdem ist sie vegan und laktosefrei.
Veganz: Kompostierbare Verpackungen für eine nachhaltigere Zukunft
Du hast bestimmt schon mal davon gehört, dass Veganz die erste kompostierbare Verpackung für Kühlprodukte auf den Markt gebracht hat. Diese Verpackung ist wirklich umweltfreundlich und kann innerhalb von 90 Tagen vollständig biologisch abgebaut werden. Wir bei Veganz legen großen Wert darauf, dass unsere Verpackungen so umweltfreundlich wie möglich sind. Deshalb sind alle unsere Verpackungen möglichst recycelbar. So helfen wir aktiv dabei, die Umwelt zu schonen und einen Beitrag zu einer nachhaltigeren Zukunft zu leisten.
Günstige Alternative zu Lindt Excellence: Moser Roth Schokolade
Du hast schonmal von Moser Roth gehört? Dann weißt Du sicherlich, dass es sich dabei um eine Handelsmarke der Firma Storck handelt, die nur für Aldi produziert. Diese Schokolade erinnert optisch und farblich an die bekannte Lindt Excellence Milchschokolade, mit ihrer schönen Schraffur-Prägung auf den Stücken. Wenn Du also eine günstige Alternative suchst, die sich gleichzeitig auch noch lecker anfühlt, dann ist Moser Roth genau das Richtige für Dich!
Test: 6 Schokoladen – Lindt Vollmilch schneidet schlecht ab
Du hast die Wahl zwischen vielen verschiedenen Schokoladen, doch wenn du nach einer guten Qualität suchst, solltest du vorsichtig bei deiner Auswahl sein. Unser Test hat ergeben, dass die Lindt Vollmilch aus Alpenvollmilch zu den Testverlierern gehört. Wir haben insgesamt sechs verschiedene Schokoladen getestet, doch leider hat die Lindt Vollmilch nur ein „mangelhaft“ bekommen. Noch schlechter schnitt nur die Hachez Dunkle Vollmilch mit einem „ungenügend“ ab. Wenn du also nach einer leckeren Schokolade suchst, solltest du vorher lieber einen Blick auf die Ergebnisse unseres Tests werfen!
Gesunde Ernährung: Schokolade meiden, aber als Belohnung erlaubt
Du hast wahrscheinlich gehört, dass eine Tafel Schokolade pro Tag gesund sein soll. Aber leider ist das nicht der Fall. Unser Experte, Professor Wolfram Delius, Kardiologe aus München, sagt, dass 100 Gramm Milchschokolade ungefähr 530 Kilokalorien enthalten. Das ist viel zu viel Zucker und Fett, um gesund zu bleiben. Wenn du nicht nur auf deine Figur, sondern auch auf deine Gesundheit achten willst, solltest du die Schokolade besser meiden. Allerdings kannst du sie auch als Belohnung zwischendurch essen, aber dann in kleinen Portionen. Wenn du dir das merkst, kannst du gesund und in Balance leben.
Dunkel Schokolade: Gesundheitsvorteile durch höheren Kakaoanteil
Die Ergebnisse dieser kontrollierten Studie über die Auswirkungen von dunkel Schokolade auf unser Mikrobiom sind wirklich interessant. Es wurde beobachtet, dass Schokolade mit einem hohen Anteil an Kakao, hier mit 85 %, einen präbiotischen Effekt hat und sich positiv auf die Vielfalt des Darmmikrobioms und die Anzahl vorteilhafter Darmbakterien auswirkt2308. Ein weiterer Vorteil ist, dass das in dunkler Schokolade enthaltene Antioxidans, Epicatechin, das Risiko für die Entwicklung von bestimmten Krankheiten senken kann. Es ist daher wichtig, dass wir in Maßen dunkle Schokolade genießen, um die gesundheitlichen Vorteile zu nutzen.
Veganes Produkt kaufen: Zutatenliste checken und beraten lassen
Du willst deine Ernährung vegan gestalten, aber bist dir nicht sicher, ob das Produkt, das du kaufen möchtest, dafür geeignet ist? Laut Herstellerangaben ist es dafür geeignet. Allerdings ist es wichtig, dass du dir die Zutatenliste vor dem Kauf genau ansiehst. Wenn du nicht sicher bist, ob bestimmte Zutaten für eine vegane Ernährung geeignet sind, kann es hilfreich sein, im Internet nachzuschauen oder dich an eine vegane Beratungsstelle zu wenden. Auf diese Weise kannst du sicher sein, dass dein Produkt zu deiner Ernährung passt.
Schlussworte
Vegane Schokolade besteht aus einer Kombination von natürlichen Zutaten wie Kakaobutter, Rohrohrzucker, Kakaomasse, Vanille und ungesättigten Fettsäuren. Darüber hinaus kann vegane Schokolade auch Kakaopulver enthalten, um einen reicheren Geschmack zu erzielen. Manchmal werden auch Mandeln, Walnüsse oder andere Nüsse hinzugefügt, um die Schokolade noch interessanter zu machen. Es gibt viele verschiedene Arten veganer Schokolade, so dass du immer eine findest, die zu deinem Geschmack passt.
Also, vegane Schokolade besteht aus natürlichen Zutaten und ist viel gesünder als herkömmliche Schokolade. Daher lohnt es sich, einmal auszuprobieren. Du wirst sehen, dass es genauso lecker schmeckt und sich auch noch gut anfühlt!
